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Domaine de Bon Augure Aux innocents les mains pleines
2020 Herault Country
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Um vinho de maceração, um vinho branco vinificado como um vinho tinto de uvas inteiras.
Adeus à bela cor amarela com reflexos verdes, bem-vindos ao laranja, à salinidade e aos taninos fins.
Uma grande descoberta para muitos provadores que gostam de sensações fortes.
Profil
Vinho branco aromático e saboroso
Vinho maceração
Grape varieties
Sauvignon Blanc
Chardonnay
Cinza Grenache
Perfect pairing
Viande Rouge
To be consumed
Potencial de custódia de 6 anos
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Domaine de Bon Augure
Aux Innocents les mains pleines 2020
Pays d'Hérault IGP
France - Languedoc
Cédric Guy, o enólogo, faz o seu vinho acompanhando a natureza em vez de tentar contradizê-la, na cave de outra abadia Hérault, a Abbaye Sylva Plana, onde dispõe de todo o equipamento necessário e, em particular, de barris feitos para a maturação.
Variedades de uva :
Vinho laranja (vinho branco de maceração), uma mistura de chardonnay, sauvignon blanc e grenache gris.
Notas de degustação :
Cor alaranjada. Nariz com aromas de feno, especiarias e damasco. Acabamento longo mostrando uma fina salinidade. Um vinho delicioso com uma bela originalidade. A magia da maceração branca...
Estilo de vinho :
Vinho branco seco de maceração.
Emparelhamento de alimentos e vinhos :
Frango Bresse com vinho amarelo e morelos. Pastilla de pombo andaluz.
Envelhecimento potencial na sua cave :
6 anos na sua cave.
Análise:
75 cl.
13% volume.
Contém sulfitos.
O abuso do álcool é perigoso para a sua saúde.
Beba com moderação.
"O consumo de bebidas alcoólicas durante a gravidez, mesmo em pequenas quantidades, pode ter consequências graves para a saúde da criança.
Fruity
Roundness
Power
Wooded
General information
Brand :
Reference : Bon-Augure-Innocents
Appellation : Herault Country
Label : Vinho Orgânico (AB)
Type of agriculture : Agricultura orgânica
Color : Vinho branco
Profil : Vinho branco aromático e saboroso, Vinho maceração
Conservation : Potencial de custódia de 6 anos
Grape varieties : Sauvignon Blanc, Chardonnay, Cinza Grenache
Region : Languedoc
Country : França
Um vinho para descobrir ou redescobrir no seu comerciante de vinhos
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