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Gebiet der Ecu Orthogneiss

Domaine de l'Ecu

Der Gaumen ist komplex und angespannt mit einem imposanten Volumen.
Weit entfernt von der Arbeitsplatte Muscadet entwickelt sich dieser großartige Wein im Laufe der Zeit und wird komplexer.
Die Aufbewahrungskapazität ist beeindruckend.

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2 Items

39,20 € tax incl.

Domaine de l'Ecu

Orthogneiss 2019

Muscadet de Sèvre et Maine AOC

France -Vallée de la Loire

     Biodyvin

    



Rebsorten:

100% Melone aus Burgund

Geschmacksnoten:

Weißgoldfarbe, kristallin. Dezente und elegante Nase von exotischen Früchten und Zitrusfrüchten mit Noten von weißen Blüten, Gewürzen, Kreuzkümmel, Noten von getrockneten Früchten, gerösteten Mandeln, Mineralien und Jod. Der Angriff ist geschmeidig, der Gaumen ist komplex und angespannt mit einem imposanten Volumen.
Imposanter und salivierender Abgang auf rosa Grapefruit- und Mandelkern, ausgeprägte Salznoten.

Weinstil:

Trockener und mineralischer Weißwein.

Essen und Wein :

Frischer Ziegenkäse mit Timut aus Nepal, knusprig mit Kümmel und Rosmarinhonig. Heilbutt am Knochen gekocht mit Madagaskar Pfeffer, Topinambur mit kandierter Zitrone.

Alterungspotential in Ihrem Keller:

15 Jahre

Analytisch:

75 cl - 12% Volumen

Enthält Sulfite

Alkoholmissbrauch ist gesundheitsschädlich. Mit Mäßigung konsumieren.

"Der Konsum alkoholischer Getränke während der Schwangerschaft kann bereits in geringen Mengen schwerwiegende Folgen für die Gesundheit des Kindes haben."

Land : Frankreich
Region: Loire-Talwein
Benennung von Weinen : Muscadet Sèvre und Maine
Farbe von Weinen : Weißwein
Zertifiziertes Bio : Vin Bio, Biodyvin, Demeter
Art der Landwirtschaft : Bio-Landwirtschaft, Biodynamische Landwirtschaft
Jahrgang : 2019
Vorsicht : Kinderbetreuungspotenzial von 8 Jahren und mehr
Stil von Weinen : Trockener Weißwein und Mineralwein
Die Beratung von Führungen : Parker, Revue du Vin de France, Bettane & Desseauve
Rebsorten: Melone de Bourgogne

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