VINS.
LANGUEDOC/ROUSSILLON.
RHÔNE.
BOURGOGNE.
OTRAS REGIONES
CHAMPAGNES.
ESPÍRITU
La Préceptorie Cuvée Aurélie
2017 Maury
remove_circle Rupture de stock
Hermoso color granate. La nariz es muy aromática, con notas de fruta confitada y toques de cacao tostado.
El paladar es intenso y tónico.
Profil
Vino tinto dulce
Grape varieties
Cariñena
Garnacha Negra
Perfect pairing
To be consumed
Potencial de custodia de 8 años en adelante
Un caviste a su disposición
Necesitas ayuda, no dudes en contactar con nosotros para refinar tu pedido y tu placer
Politique de livraison
(à modifier dans le module "Réassurance")
Garanties sécurité
(à modifier dans le module "Réassurance")
Politique retours
(à modifier dans le module "Réassurance")
La Préceptorie
Cuvée Aurélie 2018
Muté sur grains
Maury AOC
France - Roussillon
La finca nació de la asociación de tres antiguos cooperativistas de Maury y de la joven generación del Domaine de la Rectorie, en Banyuls. Los protagonistas se instalaron en 2001 en los amplios locales de una antigua bodega cooperativa, antes de trasladarse a una nueva bodega en Saint-Paul-de-Fenouillet. El viñedo está situado en la parte noroeste del departamento de los Pirineos Orientales, en la región de Fenouillèdes, de gran calidad. Esta finca se ha ido imponiendo como una apuesta segura; los vinos son muy consistentes y ahora son dignos de elogio.
Variedades de uva :
100% Garnacha noir.
Las fermentaciones se realizan en cubas, seguidas de un mutage en las uvas con alcohol neutro a partir de uvas de 96° para obtener aproximadamente 90 gramos de azúcar residual por litro. El vino se envejece en cubas durante 12 meses.
Notas de cata :
Hermoso color granate. La nariz es muy aromática, con notas de fruta confitada y toques de cacao tostado. El paladar es intenso y tónico. Este Maury es armonioso con notas de ciruela, membrillo y cacao. El final es largo con intensidad y mucha redondez en los taninos.
Estilo de vino :
Vino tinto dulce natural.
Maridaje:
Tarta fina de higos sobre una galleta de chocolate amargo, rematada con un tuile de almendras al café. Pierna de cordero confitada, higos frescos y polenta con aceitunas negras de Nyons.
Potencial de envejecimiento en su bodega :
15 años
Analítica :
75 cl.
18 % de volumen.
Contiene sulfitos.
El abuso del alcohol es peligroso para la salud.
Bebe con moderación.
"El consumo de bebidas alcohólicas durante el embarazo, incluso en pequeñas cantidades, puede tener graves consecuencias para la salud del niño.
General information
Brand :
Reference : La-Préceptorie-Aurélie
Appellation : Maury
Color : Vino tinto
Profil : Vino tinto dulce
Conservation : Potencial de custodia de 8 años en adelante
Grape varieties : Cariñena, Garnacha Negra
Region : Vin du Roussillon
Country : Francia
Un vino para descubrir o redescubrir en tu bodega
Blanton's Straight from the Barrel
Esta versión Straight From the Barrel es un whisky auténtico, embotellado sin reducción ni filtración en frío. Es agrio, con notas de miel, fruta confitada y nuez ...
Juventud de expresión, energía loca para este vino de la uva sauvignonasse (friulano). Hermoso aperitivo o para afrontar el reto de los platos indomables.
Au nez , des agrumes et des fruits secs. Jolie présence minérale en bouche, une pointe d’acidité et un gras élégant pour finir. Un vin agréable.
Envejecido durante casi dos años, el Soula blanco tiene notas melosas con azahar y cúrcuma, que se encuentran en el paladar. Mucha profundidad, con bálsamo de limó...
Hermoso color granate. La nariz es muy aromática, con notas de fruta confitada y toques de cacao tostado.
El paladar es intenso y tónico.
