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As denominações dos terroirs Languedoc Roussillon.
Esperamos que você desfrute de nossa seleção de vinhos de uma das regiões mais dinâmicas da França, Languedoc Roussillon.
Todos os vinhos são produzidos em pequenas quantidades da forma mais natural possível, a maioria utilizando métodos biológicos ou biodinâmicos.
Nosso objetivo sempre foi trabalhar o mais diretamente possível com produtores que expressam seus terroirs ou a distinção de suas variedades de uvas.
Terroir de Pézenas : un patrimoine à déguster en 6 cuvées ! Ce pack comprend une bouteille de chacune des cuvées suivantes issues du terroir de Pézenas : Prieuré Saint-Jean de Bébian 2018 Domaine Le Conte des Floris - Villafranchien 2019 Domaine Stella Nova - Polaris 2019 Mas Gabriel - Les trois terrasses 2018 Villa Tempora - Les copains d'abord 2020 Mas...
Os frutos vermelhos estão presentes com notas de garrigue.O paladar oferece um bom equilíbrio, com uma certa frescura. A madeira é derretida até os taninos chegarem no acabamento.Sempre sumptuoso e misterioso!
Esta cuvée é feita de syrah (e um toque de grenache), esta garrafa é a maravilha do domínio.Um vinho muito complexo, um syrah com notas intoxicantes.Uma jóia do sul!
A profundidade e a evolução no vidro são notáveis. O paladar é recto, poderoso, seco e impressionantemente mineral.Um grande vinho para envelhecer com um comprimento impressionante.
É talvez o melhor tanino das três vindimas da colheita, sem o poder grafite de Syrah-Léone, sem a força do sabor de Clos des Cistes mas com um acabamento mais educado, mais integrado.Que debate de estética entre grandes amantes do vinho!
Um nariz com aromas de framboesas pretas, licor de amora, minerais, violeta e café. Um vinho aveludado e voluptuoso que precisa ser carafered antes de servir.
Languedoc Les clos des truffiers está localizado nas alturas da comuna de St Pargoire em herat. Estas syrahs, criadas em 1961 por Max Paux, pai de Jean, são as mais antigas em Languedoc.O recinto olha para o mar, o plantio inicial tinha a peculiaridade de um carvalho trufado plantado a cada 10 tocos.
A boca cheia e sedosa revela uma bela densidade com acentos de limão.
O abuso de álcool é perigoso para a saúde, consuma com moderação.
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