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Château de Cazeneuve Le Roc des Mates Pic Saint Loup

Château de Cazeneuve

Château de Cazeneuve Le Roc des Mates

Name: Château de Cazeneuve Le Roc des Mates
Brand: Château de Cazeneuve
SKU: Cazeneuve-roc-des-mates
Price: 28.9 EUR
Availability: OutOfStock

2019 Pic Saint Loup

28,90 € Tax included

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Aromas de pequenas frutinhas, garrigues e baunilha.
Taninos poderosos, mas revestidos.
Um vinho para armazenar por mais dois anos em sua adega.

Profil

Vinho tinto encorpado e de plantão

Grape varieties

Syrah
Rio Cinsault
Grenache Preto

Perfect pairing

Viande Rouge

To be consumed

Vinho pronto para beber

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Château de Cazeneuve

Le Roc des Mates 2019

Pic Saint Loup AOP

France - Languedoc

Uvas:
De videiras de 25 anos em corda real.
Montagem 80% Syrah, 15 anos.% Grenache, 5% O Cinsault.

Solo:
Cuvée feito com o syrah mais antigo do vinhedo, de argila-calcário scree.

Vinificação:
Rendimento de 30hl/ha, colheita manual,
vinificação tradicional com uma maceração de 20 a 30 dias, desenho manual.
Baixos rendimentos e vinificação de encomendas são a chave para o Cuvée Le Roc des Mates.

Reprodução:
Extração e finesse guiam este vinho, que tem 18 meses de idade em barris.
20% madeira nova, barris de carvalho do centro da França.

Degustação:
Aromas de pequenas frutinhas, garrigues e baunilha.
Taninos poderosos, mas revestidos.

Estilo de vinho:
Vinho tinto estruturado de muito bom cuidado.

Pares de alimentos e vinhos:
Cordeiro refogado com ervilhas e alecrim.

Potencial de custódia:
Oito anos.

Analítica:
14 % Volume.
75 cl
Contém sulfitos.
O abuso de álcool é perigoso para sua saúde.
Para ser consumido com moderação.

"O consumo de bebidas alcoólicas durante a gravidez, mesmo em pequenas quantidades, pode ter sérias consequências na saúde da criança"

1/5

Fruity

2/5

Roundness

3/5

Power

4/5

Wooded

General information

Brand : Château de Cazeneuve

Reference : Cazeneuve-roc-des-mates

Appellation : Pic Saint Loup

Type of agriculture : Agricultura convencional

Color : Vinho tinto

Profil : Vinho tinto encorpado e de plantão

Conservation : Vinho pronto para beber

Grape varieties : Syrah, Rio Cinsault, Grenache Preto

Region : Languedoc

Country : França

Um vinho para descobrir ou redescobrir no seu comerciante de vinhos

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