Die Simon Cuvée ist das Flaggschiff des Anwesens. Dieser Wein wird während der Verkostung enthüllt, um eine seltene Delikatesse und Eleganz zu liefern.

Ein schöner Rosé de saignée. Ein Wein mit reichem Fruchtfleisch und einem leicht pfeffrigen, tanninhaltigen Abgang.

Rotwein, spannungsreich, frisch, ausgewogene Tannine, Noten von wilden roten Früchten.

Ein heller Weißwein mit einer blumigen, mineralischen und frischen Nase, mit Noten von weißen Früchten.

Am Gaumen ist dieser trockene Wein zunächst spritzig und tänzelt zwischen Frische, Fülle und Salzigkeit hin und her. Die Mineralität des Schiefers schwingt im Glas m...

Weiße Früchte, weiße Blüten, Zitrusfrüchte und ein paar Röstnoten bilden ein schönes, frisches, ausgewogenes und reichhaltiges Ensemble. Die Frische des Terroirs von ...

Tief und doch delikat mit subtilen Aromen von weißen Blumen und exotischen Früchten. Rassige und lebendige Blase

Der Auftakt ist offen, gefolgt von einer anhaltenden und seidigen Finesse des Korns. Die kleinen roten und schwarzen Früchte sind in der Nase und im Mund brillant....

Der Jourde blanc ist ein überraschender Verschnitt, ein Wein, der aus einem Mosaik von Rebsorten besteht. Der Stil ist delikat, die Säure ist gut, und das Ergebnis lä...

Eine sehr traditionelle Blanquette, deren Herstellung auf Mauzac basiert, einer alten Rebsorte aus Okzitanien, und die sehr modern ist und keine Dosierung enthält ...

Dieser weiße Minervois aus Maccabeu und Grenache Blanc ist eine echte Kuriosität und lädt zur Entdeckung ein: Frische, Ananasnoten und reife, weißfleischige Früchte. ...

Schwarze Johannisbeere, schwarze Früchte, Pflaume begleiten eine schöne Frische, geschmolzene Tannine, eine Mineralität, die an Feuerstein erinnert, und einen sehr...

In der Nase Noten von Zitrusfrüchten, Brioche und weißen Blumen, die sich im Mund fortsetzen, ergänzt durch Mineralität und Frische. Langer und sehr eleganter Abgang.

Intensive und tiefe Nase von kandierten schwarzen Früchten, Kirschen und Brombeeren und blumige Noten von Veilchen. Am Gaumen schmackhafte Materie, fruchtig und el...

Gewürze und Garrigue in der Nase. Im Mund zeigt der Wein eine schöne Dichte und Tiefe. Eine saftige Seite strukturiert das Ganze mit sehr eleganten Tanninen.

Diese seltene Cuvée "Reserva especial" ist von einer spanischen Tradition inspiriert, die darauf abzielt, mehrere Jahrgänge zu vereinen, um einen Cru zu signieren, de...

Intensive, vollreife Frucht, Noten von Kirsche, Lakritze, schwarzem Pfeffer und edlem Leder. Raffinierte Textur am Gaumen. Großer Pic-Saint-Loup!

Explosion von Erdbeeren und Waldfrüchten. Im Mund sehr frisch mit weichen Tanninen, die ein samtiges Gefühl hinterlassen. Ein sehr ausdrucksstarker, fröhlicher und...

Ein trockener und fruchtiger Weißwein aus dem Languedoc, der Frische, Rundheit und eine subtile mediterrane Mineralität vereint.

Es ist vielleicht das feinste Tannin der drei Cuvées in diesem Jahrgang, ohne die graphitartige Kraft von Syrah-Léone, ohne die geschmackliche Kraft von Clos des Cist...

Schöner Saint-Chinian Rosé mit einer eleganten Nase von weißen Blumen und Zitrusfrüchten. Am Gaumen frisch und durststillend mit tropischen Noten von Pomelo, Litschi...

Ein Korb voller wilder Früchte, die im Glas explodieren: Gewürze und mediterrane Noten der Garrigue. Die ganz sanften Tannine machen Platz für einen frischen und s...

Seine fruchtige und blumige Nase drückt die Rose und die reifen Früchte aus. Der Mund endet sehr angenehm fruchtig.

Dieser Wein ist leicht torfig. Substanz und mineralische Frische verleihen dem Abgang eine gewisse Kraft.

Auf vielen kleinen Hügeln rund um Banyuls hören die talentierten Parké-Brüder ihren Terroirs Weine an oder kombinieren Finesse, Eleganz und Charakter.

Schwarz wie Tinte.  Komplexes Bouquet von Cassis zerdrückt Pfeffer und Muskatnuss . Gewürze und reife Früchte dominier en .  cremigen Geschmack . Mode...

            VERKAUF NUR IN DER BOUTIQUE       Dieser Wein besitzt eine Nase mit Aromen von frischen Früchten mit Noten von Rauch, Feuerstein, Heidelbeeren ...

            VERKAUF NUR IN DER BOUTIQUE       Dieser Wein besitzt eine elegante Nase mit einem Register schwarzer Früchte mit Noten von Heidelbeeren, Olive...

Ein sehr delikater Jahrgang mit einer frischen Nase und Aromen von frischen Mandeln, der durch seine Länge überrascht.

Kirsche, Himbeere, Erdbeere, Johannisbeere, seidiges Fleisch, komplexer Wein. Das Ganze zeigt ein schönes Temperament und eine unbestreitbare Persönlichkeit.

Rot zu Fisch, aber nicht nur ... Ein reiner Cinsault, Gourmet und tief zugleich. Lecker !

Seidige Frucht und eine sehr schöne intensive Substanz in einem langen und pfeffrigen Abgang. Ein perfekter Ausdruck des Terroirs!

Les Vieilles Vignes Rouge drückt eine großzügige Persönlichkeit aus, die Blumen und Fruchtfleisch mit gestreckten Tanninen kombiniert. Diese Cuvée entwickelt sich ...

Das große Abenteuer ist eng mit einer Rebsorte verbunden: Grenache Noir. Die Cylia und Laurent Pratx vor einigen Jahren im Rhônetal und dann im Roussillon kennenge...

Der fast zwei Jahre lang gereifte Soula blanc behauptet Honignoten mit Orangenblüten und Kurkuma, die sich auch am Gaumen wiederfinden. Viel Relief mit Melisse und fe...

Ein harmonischer Wein mit Honignoten und Anklängen von Fenchel und frischen Mandeln. Am Gaumen präsentiert er sich tiefgründig und opulent, vollmundig und natürlich. ...