Este vino es una de las mejores expresiones del dolcetto, de las viñas viejas. Este jugoso y franco vino tiene mucha gula
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Disponible el:
Sottimano
Bric del Salto 2019
Dolcetto de Alba DOC
Italia - Piamonte
Uvas:
100% Dolcetto
Cata:
Este vino ofrece una hermosa paleta aromática afrutado y picante, bien abierto con una agradable fruta espumosa. Ella está justa y cumplida. La boca está infundida con un material equilibrado y un buen fruto que impone su frescura. Los taninos están bien y el todo es agradable.
Estilo vitivinícola :
Vino tinto elegante y afrutado.
Maridaje de alimentos y vinos :
Gratinado fino de calabacín-trompeta, tomates y taleggio. Risotto ceps
Potencial de custodia en su bodega :
6 años
Analítica:
75 cl - 12.5 % Volumen
Contiene sulfitos
El abuso del alcohol es peligroso para su salud. Para ser consumido con moderación.
"El consumo de bebidas alcohólicas durante el embarazo, incluso en pequeñas cantidades, puede tener graves consecuencias en la salud del niño."
País: | Italia |
Región: | Vin du Piémont |
Título: | Alba Dolcetto |
Color: | Vino tinto |
Tipo de agricultura: | Agricultura convencional |
Vintage: | 2019 |
Mantener: | Potencial de custodia de 6 años |
Estilo de vino: | Vino tinto elegante y afrutado |
El consejo de las guías: | Parker, Revisión del vino francés |
Uvas: | Dolcetto |
El abuso de alcohol es peligroso para la salud, consuma con moderación.
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