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Vini e climi Bourgogne e Beaujolais
La seduzione è giustificata per le grandi annate borgognone di fama internazionale, sono di grande finezza ed eleganza incomparabile.
André Sarton du Jonchay presenta qui la sua prima cuvée. "Les Pendrouilles", che significa "pendio" in patois locale. Un bel Gamay che è espressivo, fruttato e complesso allo stesso tempo. Una bella espressione di questo terroir per l'invecchiamento.
Di colore giallo pallido, con aromi di scorza di limone e frutti verdi, questo Petit Chablis ci offre una sorprendente elasticità e dolcezza.Si lascia bere con facilità. Perché Petit Chablis è un vino di sete, un vino di piacere.
Un Beaujolais bianco, fresco, con una bella tensione.Uno Chardonnay in tutta la sua naturalezza!
In questa grande annata, questo vino ha una struttura densa e profonda con tannini eleganti.Un Borgogna molto classico, pieno di generosità e delicatezza.
Viola, frutti rossi e neri croccanti e succosi. Al secondo naso esplodono aromi floreali mescolati a spezie.In bocca, bella struttura e formidabile equilibrio.Persistenza lunga e sapida.
Bellissimo vino pinot nero maturo e molto delicato.
Note intense di fiori bianchi con una nota minerale e burrosa. In bocca, buon attacco, rotondità, profilo goloso su frutta bianca, pesca bianca.Un bel vino frizzante.
Abito giallo oro.Al naso è complesso su aromi di agrumi, fiori bianchi.Bocca di un'intensità molto bella con carattere elegante. Note minerali e bellissimi frutti concentrati. Perfetto equilibrio grazie ad una bella acidità.
Abito color ciliegia.Naso di lampone fine. Flessibile, tenero e avido.
Bella apertura aromatica con ricchi aromi di frutta bianca e note minerali. Al palato è generoso e complesso, con un lungo finale minerale.
Il Saint-Véran, leggero nel naso e in bocca, può essere bevuto ora.Un vino con una bella mineralità e salinità oltre a una bella generosità.
Eve e Michel Rey Vintage 2017 Burgundy White Michel Rey produce un superbo Pouilly Fuissé di grande complessità aromatica sul terroir di Sur la Roche. È pieno in bocca e manterrà per diversi anni
Michel Rey produce chardonnay con note di nocciole e brioche sulla terra dei Crays a Pouilly Fuissé, guardia elegante e molto buona.
Naso profondo con note minerali e di frutta rossa fine, con una punta di mentolo. Palato chiaramente tonico con tannini molto maturi. Bel finale speziato.
Bel naso balsamico, con frutta grigliata. Ampio, vellutato ed espressivo al palato, con tannini grassi e solari. Un vino profondo e diretto, solidamente costruito.Un vino fatto per un grande invecchiamento. Andrà lontano, molto lontano.
Annata speciale di pinot blanc e pinot beurrot.Al naso, discreti aromi di agrumi e bosso. Al palato, un sapore di legno fuso, freschezza e una buona lunghezza.Un vino dinamico ed equilibrato.
Vino dal colore rubino a bassa intensità.Naso con note di frutti rossi e spezie. Questo rosso rivela un'acidità rinfrescante ed è dotato di tannini carnosi. Offre una bocca elastica che termina con un finale piuttosto persistente.
Questo aligoté ci offre un profilo che guadagna in golosità. Al naso mostra aromi di nocciola fresca e mela nonna-fabbro, la bocca è rotonda, l'acidità porta vivacità e una certa tensione, il finale presenta piuttosto amari.Un'Aligoté borgognona di gastronomia!
Una miscela delle diverse parcelle della tenuta, questo superbo Chablis è sia complesso che accessibile.
Vino con perfetta maturità, franco e... Incantatore!
Le note di frutti bianchi che dominano. L'attacco è fresco, teso e le note saline esaltano il suo delicato fruttato in bocca.
L'abuso di alcol è pericoloso per la salute, consumare con moderazione.
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