Dieser unkomplizierte, unkomplizierte Wein ist ein aufrichtiger Ausdruck von Piquepoul, einer Languedoc-Traube. Dieser Wein ohne Sulfitzusatz vermittelt ein Gefühl...

Dieser Wein aus istrischer Malvasia ist trocken und behält gleichzeitig raffinierte Frische, angenehme Mineralität und mittleren Körper. Es öffnet sich mit weißen ...

Eine schöne Cuvée aus Blumen, Anis und Honig, vollmundig und köstlich zu Ben linguine ai frutti di mare, dem Lieblingsgericht des Küchenchefs des Pain Délice unse...

Ein reiner Grenache gris Wein. Ein mineralischer Wein mit Noten von Trockenfrüchten und Birne, die sich mit einer salzigen Nuance fortsetzen.

Frische, sehr ausdrucksstarke Aromen von Zitrusfrüchten, Eisenkraut und Eukalyptus gleichen einen vollen und runden Gaumen perfekt aus.

Diese Cuvée reift seit 10 Jahren in Fässern unter Schleier und ist ein seltener Wein von unglaublicher Komplexität und Länge im Mund. Selten und außergewöhnlich!

Der Wein ist ausdrucksstark, ohne Überschwang, sondern drückt sich in einem solaren und kandierten Register aus. Die Struktur des Mundes ist ebenso barock. Sehr sc...

 Am Gaumen ist dieser trockene Wein zunächst spritzig und tänzelt zwischen Frische, Fülle und Salzigkeit hin und her. Die Mineralität des Schiefers schwingt im Gla...

Ein fülliger Wein mit Noten von Orangenblüten und Thymian. Der Mund ist umhüllend, bietet aber gleichzeitig Dynamik und Frische.

Eine aromatische und faszinierende Nase mit vielfältigen und komplexen Aromen. Der Mund ist genauso explosiv. Ein Wein, der reichlich und mineralisch ist.

Barlande setzt sich zart mit Noten von Akazie und weißen Früchten durch. Diese Cuvée hat ein scharfes Profil und einen wunderbaren Abgang von Kieselsteinen und wei...

Wein, der 2 bis 4 Jahre unter einem natürlichen Hefeschleier in Fässern gereift ist (wie die gelben Weine des Jura). Sehr eleganter Wein, schöne Frische mit leicht...

Ein sehr frischer und delikater Wein, mit Noten von Zitrusfrüchten und weißen Früchten. Schöne mineralische Note.

Dieser Wein findet sein Gleichgewicht zwischen einer feinherben Frische und einem Hauch von Vollmundigkeit. Ein reiner, weiniger Charakter, der typisch für den nör...

Wein aus Weißer Carignan, seltene mediterrane Rebsorte, der Weiße Mond wird im Alter besser. Nase auf Noten von Aprikosen, weißen Blüten und exotischen Frü...

Dieser Wein ist leicht torfig. Substanz und mineralische Frische verleihen dem Abgang eine gewisse Kraft.

In der Nase entfalten sich herrliche Noten von Kräutertee (Eisenkraut) und getrockneten Aprikosen. Der weinige Mund vollendet sich in einer köstlichen Textur, die...

Der fast zwei Jahre lang gereifte Soula blanc behauptet Honignoten mit Orangenblüten und Kurkuma, die sich auch am Gaumen wiederfinden. Viel Relief mit Melisse und...

Schöne Frische für diesen südlichen Wein. Der graue Grenache bringt Tannine mit schönen Bitterstoffen. Ein Wein mit großer Persönlichkeit.

Der Gaumen ist sehr gut gebaut, fleischig, leiht sich aber eine große Frische bei Spannung. Ein toller Weißwein aus dem Süden!

Weiße Früchte, weiße Blüten, Zitrusfrüchte und ein paar Röstnoten bilden ein schönes, frisches, ausgewogenes und reichhaltiges Ensemble. Die Frische des Terroirs v...

Kleid Weißgold, Aromen von Nüssen und Trockenfrüchten. Delikat im Mund für eine endgültige Safran.

Diese rotschwanzige Melonen-Cuvée, lokaler Ausdruck einer mit Chardonnay verwandten Rebsorte, bietet trotz eines gewissen Reichtums ein klares und verdauliches Pro...

Dieser gelbe Wein hat einen breiten und runden Ansatz. Großzügig, es drängt sich in Kraft, Geschmack und Alkohol

Zunächst unter einem Hefeschleier namens "Flor", dann mehrere Jahre mit oxidativer Reifung. Ein klassischer Amontillado, mit einem Hauch von Süße, gut ausgewogen.

Oxidativer Wein, der 12 Jahre lang in Jerez de la Frontera gereift ist. Dieser sehr typische Oloroso hat einen intensiven und konzentrierten Geschmack, der durch e...

Ein salziger, leichter, zarter und leicht zu liebender Jerez-Stil. Ein vollmundiger und doch erfrischender Wein wie nur Lustau!

Dieser Jerez hat eine bezaubernde Nase. Es ist blumig, sehr trocken, ziemlich lebhaft, getrocknete Früchte, geröstet und jodiert. Kraftvolle Aromen von Mandeln und...

Dieser Oloroso, der seit 15 Jahren in Jerez de la Frontera gereift ist, ist ein reichhaltiger und milder Wein mit schönen Aromen von Holzrauch, Obst, Pflaumen und ...

Die Aromapalette dieses Weins ist oxidativ: Akazie, sehr reifer Apfel, Gewürze und getrocknete Früchte wie Haselnuss und Walnuss, unterstützt durch feine, sehr edl...

Saurer und ursprünglicher Weißwein bei seiner Montage. Chenin und der kleine Manseng. Lebhafte Säure erweckt die Geschmacksknospen. Sehr trocken, passt die...

Der Stoff des Weins ist dick, es gibt eine Dimension der Ernährung. Die Energie kommt langsam; Nach dem Warten klettert sie stufenweise, in Zügen, immer steiniger,...

Die Nase wird von süßen Gewürzen dominiert, der Mund beginnt offen und mineralisch. Er schmeckt fast trocken, reift aber in der Flasche dank seiner fülligen und di...

 Rotwein, kraftvoll, mit polierten Tanninen. Die Substanz ist reichlich, muskulös und tief fühlbar wie dieser Lehmboden. Ein schöner Rotwein zum Aufbewahren.

Wir schätzen die mineralische Seite, die eine enorme Länge ergibt, die mit der sehr klassischen Bitterkeit der Clairette endet. Großartig!

Goldener gelber Wein. Nase dominiert von fruchtigen und blumigen Noten. Dieses Weiß zeigt eine erfrischende Säure. Perfekte Balance zwischen floralen Aromen un...