Wein, der 2 bis 4 Jahre unter einem natürlichen Hefeschleier in Fässern gereift ist (wie die gelben Weine des Jura). Sehr eleganter Wein, schöne Frische mit leichtem ...

Dieser Wein findet sein Gleichgewicht zwischen einer feinherben Frische und einem Hauch von Vollmundigkeit. Ein reiner, weiniger Charakter, der typisch für den nördli...

Wein aus Weißer Carignan, seltene mediterrane Rebsorte, der Weiße Mond wird im Alter besser. Nase auf Noten von Aprikosen, weißen Blüten und exotischen Früchten ...

Dieser Wein ist leicht torfig. Substanz und mineralische Frische verleihen dem Abgang eine gewisse Kraft.

Der fast zwei Jahre lang gereifte Soula blanc behauptet Honignoten mit Orangenblüten und Kurkuma, die sich auch am Gaumen wiederfinden. Viel Relief mit Melisse und fe...

Ein leuchtend hellgelber Wein. In der Nase entfaltet sich eine angenehme Frische mit Röstnoten und Aromen von Geißblatt. Am Gaumen verleiht der Grenache Blanc Struktu...

Weiße Früchte, weiße Blüten, Zitrusfrüchte und ein paar Röstnoten bilden ein schönes, frisches, ausgewogenes und reichhaltiges Ensemble. Die Frische des Terroirs von ...

Weißgoldfarbene Robe, subtile Aromen von Haselnüssen und Trockenfrüchten. Er präsentiert sich mit einem ausgewogenen und zarten Körper mit Röstnoten. Im Abgang ein Ha...

Zunächst unter einem Hefeschleier namens "Flor", dann mehrere Jahre mit oxidativer Reifung. Ein klassischer Amontillado, mit einem Hauch von Süße, gut ausgewogen.

Oxidativer Wein, der 12 Jahre lang in Jerez de la Frontera gereift ist. Dieser sehr typische Oloroso hat einen intensiven und konzentrierten Geschmack, der durch e...

Ein leichter, delikater und unwiderstehlicher Sherry. Mit seiner ausgeprägten Mineralität und den fast steinigen Noten wirkt er beinahe magisch.

Intensives Strohgelb mit grünlichen Reflexen. Der Wein duftet nach Kräutern, mit einem Hauch von Fenchel und Kamille. Ein dezenter Tanninanteil verleiht ihm Struktur ...

Die Nase wird von süßen Gewürzen dominiert, der Mund beginnt offen und mineralisch. Er schmeckt fast trocken, reift aber in der Flasche dank seiner fülligen und dich...

Wir schätzen die mineralische Seite, die eine enorme Länge ergibt, die mit der sehr klassischen Bitterkeit der Clairette endet. Großartig !

Goldener gelber Wein. Nase dominiert von fruchtigen und blumigen Noten. Dieses Weiß zeigt eine erfrischende Säure. Perfekte Balance zwischen floralen Aromen und Zi...

Ein runder Weißwein im Mund mit einem guten Material. Die Gleichung des strengen Terroirs von Saint-Chinian und der "Champart" -Stil Ruhe und Wollust.

Strohgelbe Farbe mit grünlichen Reflexen.  Blumen, Vanille Nase mit Noten von Zitrusfrüchten. Am Gaumen ist er voll und voll, auf getrocknete Fruchtaromen. Gute ar...

Eine Rarität aus der lokalen Rebsorte Terret; der Wein reift teilweise in einem eiförmigen Sandsteinbehälter. Es handelt sich um einen sehr komplexen Wein mit einer h...

Welcher Charakter aus der Eröffnung, eine Freude der Intensität, die sich in der Reife der weißen Früchte ausdrückt, Zitrusfrüchte, gewürzt mit Gewürzen!

Mediterran und ausdrucksstark, vereint dieser Wein die Frische von Zitrusfrüchten mit floralen Aromen und stammt von einem biodynamischen Weingut im Languedoc. Er...

Jugendlicher Ausdruck, verrückte Energie für diesen Wein aus der Sauvignonasse (Friulano). Herrlicher Aperitif oder um der Herausforderung unbezwingbarer Gerichte zu...

Aromen von grünem Apfel, Geißblatt, Lilie und Graphit. Am Gaumen entfalten sich Aromen von Zitrone und anderen Zitrusfrüchten. Die präzise Säure sorgt für einen frisc...

Seltener Wein, der nur aus der weißen Carignan-Traube hergestellt wird. Kraftvoll und ausdrucksstark, mit Volumen, Frische und einer ausgeprägten Säure. Trockener un...

Ausgewählt von einer einzigen Parzelle mit alten Reben auf Schieferboden, ist D18 ein wahrer Ausdruck seines Terroirs. Er wird mit sehr geringen Erträgen erzeugt und...

Hellgelbe Farbe, entwickelt feine und komplexe Aromen. Der Mund ist voll und lang mit einem spritzigen Abgang. Seine Bitterkeit verleiht ihm Beharrlichkeit und...

Aromen von weißen Früchten, die sich perfekt mit den Röstnoten des Reifungsprozesses verbinden. Perfektes Gleichgewicht zwischen fruchtigem Ausdruck und Frische.

Goldene Farbe. Ein sehr feines, intensives und anhaltendes Bouquet mit fruchtigen und blumigen Noten und einer ausgeprägten Mineralität. Trockener, angenehmer und har...

Schmackhafter Wein, sehr hartnäckig, mit einem außergewöhnlichen Körper und einer sicheren Langlebigkeit. Meteranee und leuchtend, wie ein Text von Albert Camus !

Wunderbar komponiert mit Noten von Linde und Jasmin, und bemerkenswert zart am Gaumen. Dezent, ohne aufdringliche Aromen oder Körper. Wow, das ist kein Südstaatenwein...

Kaum im Eichenfass ausgebaut, verströmt er in der Nase fruchtige Aromen von Birne und Apfel mit einem Hauch von Lindenblüte. Eine samtige Textur, ein wunderbar geschm...

Goldenen Kleid.   Sehr feine Nase, berauschende Düfte , holzige Vanille und exotischen Früchten.   Bemerkenswert Mund intensiv und zart . Reife...

In der Nase entfalten sich Aromen von weißen Blüten und Ananas, untermalt von salzigen Noten. Am Gaumen präsentiert sich der Wein lebhaft, gefolgt von einem leichten ...

Goldene Farbe mit grünen Reflexen. In der Nase, dominant aromatischen weißen Blüten, Zitrusfrüchte und Obst. Am Gaumen ist der Angriff frisch leicht würzig mit e...

Präzise, ​​angespannt, effizient, dieser Chardonnay hat alle Tugenden. Wir schätzen seinen Frühling, seine fleischigen Früchte, seine geröstete Note.

Besonders charmante Nase zwischen Noten von Schalenfrüchten und süßen Gewürzen. Frischer und mineralischer Auftakt im Mund, langer Abgang.

Ein Wein von strahlend gelber Farbe mit goldenen Reflexen. Ein klassisches, typisch Rhône-artiges Bouquet von Aprikose, Mandel und Geißblatt. Am Gaumen präsentiert si...