Am Gaumen ist dieser trockene Wein zunächst spritzig und tänzelt zwischen Frische, Fülle und Salzigkeit hin und her. Die Mineralität des Schiefers schwingt im Gla...
Contini Vernaccia di Oristano Riserva
1995 Vernaccia di Oristano - 75 %
(Restock - 1 bottle)
Toller Kulturwein!
Die wertvollste Zutat in Vernaccia di Oristano Riserva ist die Zeit. Er reift über 20 Jahre in Eichen- und Kastanienfässern, in denen die unbezwingbare Seele und der unnachahmliche Geschmack dieses Weins dank der Hefen der "Blume" (Schleier) zum Vorschein kommen.
Die Kraft und Komplexität dieses Weins machen ihn zu einem bemerkenswerten Meditationswein!
Profil
Bemerkenswerter Weißwein
Trockener und tiefer Weißwein
Wein des Segels
Grape varieties
Vernaccia
Perfect pairing
To be consumed
Kinderbetreuungspotenzial von 8 Jahren und mehr
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Contini
Riserva 1995
Vernaccia di Orsitano DOC
Italie - Sardaigne
Ein historisches Weingut, das Ende des 19. Jahrhunderts in Cabras an der Westküste unweit der Stadt Oristano gegründet wurde. Das Weingut Contini produziert Weine ausschließlich aus einheimischen Rebsorten aus Sardinien.
Achtung, Seltenheit!
Die wertvollste Zutat in Vernaccia di Oristano Riserva ist die Zeit. Er reift über 20 Jahre in Eichen- und Kastanienfässern, in denen die unbezwingbare Seele und der unnachahmliche Geschmack dieses Weins dank der Hefen der "Blume" (Schleier) zum Vorschein kommen. Es ist ein Segelwein, der aus einem ähnlichen Prozess wie der Gelbwein des Jura oder der Jerez von Andalusien stammt.
Rebsorten:
100% Vernaccia
Geschmacksnoten:
Die Farbe ist goldgelb mit bernsteinfarbenen Reflexen. Die Nase ist kräftig, breit und anhaltend mit Noten von gerösteten Haselnüssen und Mandelblüten. Der Gaumen ist trocken, warm und komplex; Hervorragende Struktur, anhaltender Abgang mit charakteristischem Mandelgeschmack. Die Kraft und Komplexität dieses Weins machen ihn zu einem bemerkenswerten Meditationswein. Toller Kulturwein!
Weinstil:
Schleierwein, trockener und kräftiger Weißwein.
Essen und Wein :
Lammbriesauflauf mit Sardellen aus Collioure und gerösteten Mandeln. Seeteufel geröstet mit Guanciale, cremiges Risotto mit Morcheln.
Alterungspotential in Ihrem Keller:
30 Jahre
Analytisch:
37,5 cl - 17% Volumen
Enthält Sulfite
Alkoholmissbrauch ist gesundheitsschädlich. Mit Mäßigung konsumieren.
"Der Konsum von alkoholischen Getränken während der Schwangerschaft, auch in kleinen Mengen, kann schwerwiegende Folgen für die Gesundheit des Kindes haben."
General information
Brand :
Reference : Contini-Vernaccia-Riserva
Appellation : Vernaccia di Oristano
Type of agriculture : konventionellen Landwirtschaft
Color : Weißwein
Profil : Bemerkenswerter Weißwein, Trockener und tiefer Weißwein , Wein des Segels
Conservation : Kinderbetreuungspotenzial von 8 Jahren und mehr
Grape varieties : Vernaccia
Region : Vin de Sardaigne
Country : Italien
Ein Wein zum Entdecken oder Wiederentdecken bei Ihrem Weinhändler
Am Gaumen ist dieser trockene Wein zunächst spritzig und tänzelt zwischen Frische, Fülle und Salzigkeit hin und her. Die Mineralität des Schiefers schwingt im Gla...
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