Contini Vernaccia di Oristano Riserva
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Contini Vernaccia di Oristano Riserva

1995 Vernaccia di Oristano - 75 %

49,00 € Tax included
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(Restock - 1 bottle)

Die wertvollste Zutat in Vernaccia di Oristano Riserva ist die Zeit.
Er reift über 20 Jahre in Eichen- und Kastanienfässern, in denen die unbezwingbare Seele und der unnachahmliche Geschmack dieses Weins dank der Hefen der "Blume" (Schleier) zum Vorschein kommen.
Die Kraft und Komplexität dieses Weins machen ihn zu einem bemerkenswerten Meditationswein !

Profil

Bemerkenswerter Weißwein
Trockener und tiefer Weißwein
Wein des Segels

Grape varieties

Vernaccia

Perfect pairing

Käse

To be consumed

Kinderbetreuungspotenzial von 8 Jahren und mehr

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  Politique de livraison

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Geschmacksnoten :

Die Farbe ist goldgelb mit bernsteinfarbenen Reflexen.
Die Nase ist kräftig, breit und anhaltend mit Noten von gerösteten Haselnüssen und Mandelblüten.
Der Gaumen ist trocken, warm und komplex; Hervorragende Struktur, anhaltender Abgang mit charakteristischem Mandelgeschmack.
Die Kraft und Komplexität dieses Weins machen ihn zu einem bemerkenswerten Meditationswein.

Essen und Wein :

Lammbriesauflauf mit Sardellen aus Collioure und gerösteten Mandeln.
Seeteufel geröstet mit Guanciale, cremiges Risotto mit Morcheln.

Präsentation :

Ein historisches Weingut, das Ende des 19. Jahrhunderts in Cabras an der Westküste unweit der Stadt Oristano gegründet wurde.
Das Weingut Contini produziert Weine ausschließlich aus einheimischen Rebsorten aus Sardinien.

Die wertvollste Zutat in Vernaccia di Oristano Riserva ist die Zeit.
Er reift über 20 Jahre in Eichen- und Kastanienfässern, in denen die unbezwingbare Seele und der unnachahmliche Geschmack dieses Weins dank der Hefen der "Blume" (Schleier) zum Vorschein kommen.
Es ist ein Segelwein, der aus einem ähnlichen Prozess wie der Gelbwein des Jura oder der Jerez von Andalusien stammt.

General information

Brand :

Reference : Contini-Vernaccia-Riserva

Appellation : Vernaccia di Oristano

Type of agriculture : konventionellen Landwirtschaft

Color : Weißwein

Profil : Bemerkenswerter Weißwein, Trockener und tiefer Weißwein , Wein des Segels

Conservation : Kinderbetreuungspotenzial von 8 Jahren und mehr

Grape varieties : Vernaccia

Region : Vin de Sardaigne

Country : Italien

Achtung, ein seltener Fund !

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