Vernaccia di Oristano Riserva
1995 Vernaccia di Oristano - 75 %
(Restock - 1 bottle)
Die wertvollste Zutat in Vernaccia di Oristano Riserva ist die Zeit.
Er reift über 20 Jahre in Eichen- und Kastanienfässern, in denen die unbezwingbare Seele und der unnachahmliche Geschmack dieses Weins dank der Hefen der "Blume" (Schleier) zum Vorschein kommen.
Die Kraft und Komplexität dieses Weins machen ihn zu einem bemerkenswerten Meditationswein !
Profil
Bemerkenswerter Weißwein
Trockener und tiefer Weißwein
Wein des Segels
Grape varieties
Vernaccia
Perfect pairing
Käse
To be consumed
Kinderbetreuungspotenzial von 8 Jahren und mehr
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Geschmacksnoten :
Die Farbe ist goldgelb mit bernsteinfarbenen Reflexen.
Die Nase ist kräftig, breit und anhaltend mit Noten von gerösteten Haselnüssen und Mandelblüten.
Der Gaumen ist trocken, warm und komplex; Hervorragende Struktur, anhaltender Abgang mit charakteristischem Mandelgeschmack.
Die Kraft und Komplexität dieses Weins machen ihn zu einem bemerkenswerten Meditationswein.
Essen und Wein :
Lammbriesauflauf mit Sardellen aus Collioure und gerösteten Mandeln.
Seeteufel geröstet mit Guanciale, cremiges Risotto mit Morcheln.
Präsentation :
Ein historisches Weingut, das Ende des 19. Jahrhunderts in Cabras an der Westküste unweit der Stadt Oristano gegründet wurde.
Das Weingut Contini produziert Weine ausschließlich aus einheimischen Rebsorten aus Sardinien.
Die wertvollste Zutat in Vernaccia di Oristano Riserva ist die Zeit.
Er reift über 20 Jahre in Eichen- und Kastanienfässern, in denen die unbezwingbare Seele und der unnachahmliche Geschmack dieses Weins dank der Hefen der "Blume" (Schleier) zum Vorschein kommen.
Es ist ein Segelwein, der aus einem ähnlichen Prozess wie der Gelbwein des Jura oder der Jerez von Andalusien stammt.
Fruity
Roundness
Power
Wooded
General information
Brand : Azienda Vinicola Contini 1898
Reference : Contini-Vernaccia-Riserva
Appellation : Vernaccia di Oristano
Type of agriculture : konventionellen Landwirtschaft
Color : Weißwein
Profil : Bemerkenswerter Weißwein, Trockener und tiefer Weißwein , Wein des Segels
Conservation : Kinderbetreuungspotenzial von 8 Jahren und mehr
Grape varieties : Vernaccia
Region : Vin de Sardaigne
Country : Italien
Achtung, ein seltener Fund !
The other vintages of:
Contini 1898 wurde 1898 in Cabras, im Herzen der Halbinsel Sinis auf Sardinien, gegründet und ist das älteste Weingut der Insel sowie eine der wichtigsten Größen des italienischen Weinerbes. Seit mehr als 125 Jahren gibt dieses Familienunternehmen von Generation zu Generation eine authentische Leidenschaft für den Weinbau weiter und bewahrt dabei die Traditionen, während es gleichzeitig die für die Exzellenz seiner Weine notwendigen Innovationen integriert.
Tief in seiner Region verwurzelt, bewirtschaftet das Haus Contini Weinberge, die sich über mehr als 200 Hektar zwischen der Halbinsel Sinis, dem Tirso-Tal, dem Monte Arci und anderen symbolträchtigen Terroirs Sardiniens erstrecken. Diese einzigartigen Terroirs, geprägt vom mediterranen Klima, den Meereswinden und vielfältigen Böden – von vulkanischem Gestein bis hin zu sandigen Böden –, verleihen den Weinen eine bemerkenswerte Identität und einen starken Ausdruck des Terroirs.
Contini 1898 hat sich insbesondere durch die Aufwertung autochthoner sardischer Rebsorten wie Vernaccia di Oristano, Vermentino, Cannonau, Nieddera oder Bovale Sardo einen Namen gemacht. Das Weingut ist historisch mit der berühmten Vernaccia di Oristano verbunden, dem ersten DOC-Wein Sardiniens, für den es bis heute als einer der renommiertesten Botschafter gilt.
Im Laufe der Jahrzehnte hat die Familie Contini ein umfassendes Sortiment an Rot-, Weiß- und Roséweinen, Schaumweinen und Lagerweinen entwickelt, das sowohl in Italien als auch international Anerkennung findet.