Fernet-Branca

Fratelli Branca

Fernet-Branca

Italie - Piémont

Fernet-Branca é um mito italiano amargo que foi criado em 1845. É feito de 27 ervas incluindo ruibarbo, camomila, açafrão e lima.
Lentamente macerado durante um ano em barris de carvalho esloveno, deve a sua complexidade, e portanto o seu sucesso durante quase 180 anos, às proporções e à mistura destas ervas que o tornam absolutamente único e inimitável.

Foi em Milão, em 1845, que Bernardino Branca, com a ajuda dos seus três filhos, fundou a destilaria Fratelli Branca. Um farmacêutico visionário, deu à luz a Fernet-Branca, uma amargosa natural e herbácea envelhecida durante muito tempo em barris, que foi muito rapidamente procurada pelas suas propriedades medicinais. Conhecida por curar dores de estômago e melhorar o apetite, diz-se mesmo que a Fernet-Branca curou a cólera.
Uma coisa é certa, a sua receita, exclusiva e ainda mantida em segredo, é composta por nada menos que 27 ingredientes: ervas, plantas, raízes e flores dos quatro continentes. De facto, é graças à sua fórmula única e inimitável que a Fernet-Branca sempre se destacou de outros amargos. Como prova, desde o final do século XIX, o seu sucesso irá rapidamente ultrapassar as fronteiras italianas, até se tornar uma referência essencial em todo o mundo. Uma grande estreia para um italiano amargo. Fernet-Branca até conquistou os Estados Unidos e a Austrália.

Desde então, já não é pelas suas propriedades medicinais que a Fernet-Branca seduz, mas pela sua personalidade complexa e única.

Presente em cento e sessenta países, pode ser apreciado puro ou simplesmente diluído com tónico e, claro, em cocktails. Hoje em dia, é ainda favorecida pelos maiores barmen de todo o mundo.

Analítico :
50 cl

39% volume
O abuso do álcool é perigoso para a sua saúde.
Beba com moderação.
"O consumo de bebidas alcoólicas durante a gravidez, mesmo em pequenas quantidades, pode ter consequências graves para a saúde da criança.