Una finezza di tannini abbastanza rara a queste latitudini. Delicatezza, raffinatezza e armonia caratterizzano questa cuvée dal finale arioso e sottilmente vellutato...
Questo gin artigianale è il risultato di un approccio eco-responsabile volto a produrre un gin eccellente da un residuo alimentare considerato "di scarto", la sans...
Prieuré Saint Jean de Bébian rouge
Il naso di grande classicismo, muschio, sottobosco, ciliegia. Selvatico al naso, finemente elegante in bocca con tannini sciolti e sciolti. Lungo ed equilibrato. Pe...
La Guarnigione degli Spiriti Theriaci
Questo gin, derivato dalla distillazione del vino, porta il suo nome: i profumi della garrigue languedoc sono intensi.
Distilleria del Petit Grain Citrus Gin di...
Gin agli agrumi del giardino di Christophe Comes (chef stellato Michelin a Perpignan). Naso puro e complesso, con note di cade fresco e coriandolo. Speziato, ampio...
Vino proveniente da Carignan bianco, un raro vitigno mediterraneo, la Luna Bianca migliora man mano che invecchia. Naso con note di albicocca, fiori bianchi e fr...
La grande annata della tenuta, con razza e complessità impressionanti. Un vino magico!
Questa rara "Reserva especial" si ispira alla tradizione spagnola di assemblare diverse annate per creare un vino rappresentativo della tenuta. Questo vino magistrale...
Un naso con aromi di lamponi neri, liquore alle more, minerali, viola e caffè. Un vino vellutato e voluttuoso che deve essere caraferato prima di servire.
I frutti rossi sono presenti con note di garrigue. Il palato offre un bell'equilibrio, con una certa freschezza. Il carattere legnoso si scioglie fino all'arrivo dei...
Questa cuvée è fatta di syrah (e un tocco di grenache), questa bottiglia è la meraviglia del dominio. Un vino molto complesso, un syrah con note inebrianti... Un gioi...
Si tratta forse del tannino più fine delle tre annate della vendemmia, senza la potenza grafitica del Syrah-Léone, senza la forza gustativa del Clos des Cistes ma con...
Languedoc Les clos des truffiers si trova sulle alture del comune di St Pargoire in herat. Questi syrah, fondati nel 1961 da Max Paux, il padre di Jean, sono i più an...