La Revue du Vin de France: "Con il suo stile puro e fruttato, incarna il rosso del Languedoc come ce lo aspettiamo e come i viticoltori intendono ormai i loro rossi: equilibrato e fresco. 92/100" (RVF, N°657, febbraio 2022)
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Disponibile dal:
Villa Tempora
Démon du Midi 2019
Languedoc-Pézenas AOP
France - Languedoc
Varietà di uve :
70% Syrah, 15% Grenache Noir e 15% Carignan
Note di degustazione:
Un vino potente e aromatico. Il Syrah offre una bella struttura aromatica e tannica, ammorbidita dall'invecchiamento in demi-muidi.
Stile del vino:
Vino rosso potente e profondo
Abbinamento cibo-vino:
Cannone di cervo con pennini di cacao e funghi porcini arrostiti. Controfiletto Simmental stagionato alla Wellington.
Potenziale di invecchiamento nella vostra cantina:
10 anni
Analitico:
75 cl - 14% volume
Contiene solfiti
L'abuso di alcol è pericoloso per la salute. Bevi con moderazione.
"Il consumo di bevande alcoliche durante la gravidanza, anche in piccole quantità, può avere gravi conseguenze sulla salute del bambino.
Paese: | Francia |
Regione: | Languedoc |
Titolo: | Linguadoca Pézenas |
Colore: | Vino rosso |
Etichetta | Vino biologico (AB) |
Tipo di agricoltura: | Agricoltura biologica, Agricoltura biodinamica |
Vintage: | 2019 |
Mantenere: | Potenziale di custodia di età superiore a 8 anni |
Stile vino: | Vino rosso potente e complesso |
Uve: | Syrah, Grenache Nero, Carignan |
L'abuso di alcol è pericoloso per la salute, consumare con moderazione.
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