Vins Bio & Nature – L’expression pure du terroir

Laranja, picante, limonada, vinho salivante com esse acabamento de chá earl grey. Um vinho raro

Uma mistura das diferentes parcelas da propriedade, este soberbo Chablis é simultaneamente complexo e acessível.

Colheita de Produtos de Quebec 2012 A cidra agrícola é feita de 4 variedades de maçãs cidra. As maçãs são colhidas e pressionadas imediatamente. Assim, o s...

Produzido a partir de vinhas velhas da propriedade, envelhecido em borras finas em cubas de betão ovóide durante vários meses, este vinho exprime directamente e eq...

O Homo Habilis revela uma admirável transparência de sabor, com notas subtis de especiarias a enfiar a fruta. Um grande vinho, poderoso mas elegante e distinto!

Boa fruta definida por aquele sangue, um nariz suculento, frutado, picante e fresco. Isto está bem montado e é coerente. Belo estilo, o oposto dos vinhos encorpado...

Um vinho branco brilhante com um nariz floral, mineral e fresco, com notas de frutos brancos.

As notas de frutas brancas que dominam. O ataque é fresco, tenso e as notas salinas aumentam a sua delicada frutabilidade na boca.

O vinho é expressivo, sem exuberância mas antes exprimindo-se num registo solar e cristalizado. A estrutura da boca é igualmente barroca. Partitura muito bonita, s...

Envelhecida há quase dois anos, a Soula branca tem notas meladas com flor de laranjeira e curcuma, que se encontram no paladar. Muita profundidade, com bálsamo de ...

La bouche est longue, ample, minérale, fraiche, florale (acacia, aubépine) et finement épicé. Très beau vin, complexe , qui donnera son meilleur dans quelques ann...

Um raro rancio não vintage, seco (vinho oxidativo) de vinhos de 2005 a 2014. Vinho profundo e muito complexo.

Cereja, framboesa, fumado. Suculento, denso e saboroso no paladar. Comprimento fresco sobre a fruta e as especiarias. Expressão muito natural de uma carne saborosa!

Feito a partir de um lote de terreno em altitude, envelhecido num único frasco. Um vinho dinâmico, com uma mastigação franca e taninos arejados. Muito bom equilíbr...

Este é um Sauvignon muito apertado, complexo e concentrado com aromas de sílex, limão grelhado e pastelaria de maracujá. O paladar tem uma textura suave, com sabor...

Robe en légère évolution tuilée. Nez aux arômes de cistes, terre fumée, et de réglisse.  Attaque sur le fruit et les épices puis sa trame tannique apparaît. Vin...

O tecido do vinho é espesso, há uma dimensão de alimentação. A energia entra lentamente; depois de uma espera, sobe por fases, por sopro, cada vez mais pedregoso, ...

Beau vin alliant avec justesse toute la précision des grands vins blancs que les amateurs aiment tant.

Les Vieilles Vignes rouge exprime une personnalité généreuse, alliant floralité et pulpe, avec des tanins étirés. Cette cuvée évolue très lentement et sa garde est...

O encanto deste vinho é que combina perfeitamente aromas de groselha negra e amora selvagem com notas de garrigue que fazem sonhar e salivar todos os amantes de vi...

            APENAS DISPONÍVEL NA LOJA              Este vinho tem um nariz de fruta fresca com notas de fumo, sílex, mirtilo e especiarias. Concentrado, di...

Belles notes de fruits noirs, cassis, mûres, réglisse, touches empyreumatiques. C'est un vin profond, très racé, avec une belle persistance en finale. Un bandol s...

Um vinho ou um mito? Difícil dizer... O suco escuro, intensamente perfumado e infinitamente longo que flui desta preciosa garrafa abre novos mundos. E vintage apó...

Cette cuvée magique est unique en Savoie par son équilibre, sa structure, sa minéralité et la concentration de ses arômes. Le grand vin de garde du Château de Mé...