Die Simon Cuvée ist das Flaggschiff des Anwesens. Dieser Wein wird während der Verkostung enthüllt, um eine seltene Delikatesse und Eleganz zu liefern.

Ein Rotwein mit straffer Struktur, der durch seine Frische besticht, eine schöne Tanninbalance und Noten von wilden roten Beeren aufweist.

Einer der ausdrucksstärksten natürlichen roten Syrah-Weine, von großer Typizität, weich und reich an Aromen, hergestellt nach traditionellen handwerklichen Methode...

Aromen von reifen roten Früchten, sehr blumig, mit einer Dominanz von Veilchen. Am Gaumen ist er frisch und schmackhaft, mit Noten von Erdbeeren, Brombeeren und wü...

Ein schönes Beispiel für einen durstlöschenden Wein mit leichtem Sonnenbrand.

Ein reiner, ausgewogener und verführerischer Wein. Ein moderner und offener Wein aus Ribera del Duero.

Hergestellt aus der seltenen Rebsorte Minustellu (Graciano), bietet dieser Wein ein berauschendes Bouquet von Kirsch, edlem Leder und Pflaume. Am Gaumen ist er saftig...

Saftiger Wein mit Aromen von frischen roten Früchten wie Johannisbeeren, sehr ausdrucksstark. Am Gaumen ist er sehr zugänglich und gleichzeitig komplex. Ein schmac...

Ein tiefer, komplexer und eleganter Wein. In der Nase überwiegen Aromen von roten Früchten und mineralische Noten gegenüber den leichten Röstaromen des Fasses. Am ...

Ein Wein aus der Rebsorte Mencía, aus alten Rebstöcken, in der Appellation Bierzo hergestellt. Es ist ein frischer und würziger Wein. Köstlich!

Der Charme dieses Weins besteht darin, dass er Aromen von schwarzen Johannisbeeren und wilden Brombeeren mit Garrigue-Noten verbindet, die alle Liebhaber sonniger Wei...

Die wahre Stärke dieses Weins liegt in den konzentrierten, herrlich frischen und würzigen Aromen. Veilchen und Rosenblüten mit einem Hauch von Gewürzen und dem typ...

Der Auftakt ist offen, gefolgt von einer anhaltenden und seidigen Finesse des Korns. Die kleinen roten und schwarzen Früchte sind in der Nase und im Mund brillant. E...

Ein eleganter und geschmeidiger Wein, der sich durch seine Finesse am Gaumen auszeichnet. Geschmeidigkeit und Glätte herrschen in Harmonie.

Das Château Villa Carmin ist ein moderner und schicker Médoc, der von Noten roter Früchte mit einem runden, cremigen und lieblichen Mund dominiert wird.

Der einzige Rotwein, der aus der Butte de Chaume stammt. Ein fruchtiger, lieblicher und fülliger Wein.

Die Vorzeige-Cuvée des Weinguts, "La Giroflarie", ist voller Finesse und Sinnlichkeit. Man wird die Sapidität dieses Weins und die Vibration, die er offenbart, liebe...

Eine aromatische Definition, die sich saftig zeigt: schwarze Früchte, Gewürze, Tapenade, die das Ganze komplexer macht. Der Ausbau ist gut, was dem Mund ein gutes Vol...

Ein von schwarzen und roten Früchten durchtränkter, fein gewürzter Saft, der sich ausgewogen und köstlich am Gaumen entwickelt. Sein fleischiger Körper und seine Gesc...

Die Nase ist präzise, bleibt aber in einem einfachen Register. Der Mund verführt sofort durch seine Feinschmeckerei und seine Frische. Es ist ein fröhlicher und le...

Dieser Wein hat einen warmen, eleganten und prägnanten Körper, der sich durch gut geformte Tannine und eine lebhafte Frische auszeichnet

Graphit, Kohle und Edelhölzer in der Nase. Die Frucht ist präzise und gut verwaltet. Am Gaumen zeigt er sich stoffig mit einer kräftigen Materie und einem eleganten T...

Schwarze Johannisbeere, schwarze Früchte, Pflaume begleiten eine schöne Frische, geschmolzene Tannine, eine Mineralität, die an Feuerstein erinnert, und einen sehr la...

Ein Energiebündel und aromatische Noten von kandierten schwarzen Früchten, Karamell und Holz, die sich zu einem charmanten, runden Abgang hin verlängern. Sechs ver...

Dieser Wein besitzt eine elegante Nase mit einem Register schwarzer Früchte mit Noten von Heidelbeeren, Oliven und Bleistiftminen. Am Gaumen ist er kräftig mit einer ...

Dieser Wein besitzt eine Nase mit Aromen von frischen Früchten mit Noten von Rauch, Feuerstein, Heidelbeeren und Gewürzen. Konzentrierter, gerader und straffer Geschm...

Fleischiger und fruchtiger Wein. Er überrascht durch die Rundheit und Zartheit seiner Tannine, vor allem für einen so jungen Carignan!

Intensive und tiefe Nase von kandierten schwarzen Früchten, Kirschen und Brombeeren und blumige Noten von Veilchen. Am Gaumen schmackhafte Materie, fruchtig und eleg...

Reiner Ausdruck von vulkanischen Mikroparzellen. Er ist sehr vulkanisch, steinig und schmackhaft, mit sehr feinen Tanninen und präzisen Aromen. Elegant, samtig und...

Die Grenache zeigt sich hier von ihrer frischesten Seite. Die energiespendende Mineralität und die besondere Textur durch die Amphorenreifung machen diesen Wein seidi...

Diese Cuvée aus reinem Petit Verdot hat eine intensive und komplexe Nase mit Aromen von Pflaumen und pfeffriger Lakritze. Es ist ein Wein, dem es nicht an Klasse f...

Die Robe ist tief und die Nase intensiv und sehr komplex. Man findet wirklich den Ausdruck der großen Terroirs von Gigondas, mit Noten von schwarzen Früchten, Gewürze...

Gewürze und Garrigue in der Nase. Im Mund zeigt der Wein eine schöne Dichte und Tiefe. Eine saftige Seite strukturiert das Ganze mit sehr eleganten Tanninen.

Diese seltene Cuvée "Reserva especial" ist von einer spanischen Tradition inspiriert, die darauf abzielt, mehrere Jahrgänge zu vereinen, um einen Cru zu signieren, de...

Ein sehr schöner Grenache auf ton- und kalkhaltigem Boden. Ein kräftiger Wein, der jedoch ein perfektes Gleichgewicht zwischen Frucht, Alkohol, Tanninkörnung und mine...

Eine zarte Himbeernote mit einem Hauch von Rauch für diese auf Schiefer gepflanzte Grenache-Parzelle. Am Gaumen ist er gut ausgewogen zwischen Frucht und einer halbkr...