Fleischiger und fruchtiger Wein.Er überrascht durch die Rundheit und Zartheit seiner Tannine, vor allem für einen so jungen Carignan!
Dieser Wein hat die typischen Merkmale seiner Rebsorte Verdejo mit Aromen von Heu und Quitte und einem leicht bitteren Abgang. Er ist trocken und geradlinig.
Schwarze Früchte, Gewürz, offener Mund mit Tanninen, die die Spannung dieses Weins unterstreichen.Was für eine Eleganz!
Die Grundlage für diesen handwerklich hergestellten Vermouth aus dem Languedoc ist ein Wein aus Roussanne und Vermentino. Lana und Sunshine wollten einen trockenen (wenig süßen) Vermouth herstellen, der an Südfrankreich erinnert.Ein Vermouth mit einem klaren, trockenen Geschmack und einer schönen Intensität.
Olivier Jullien dixit :"Frucht, Intensität, sofortiger Zugang, aber nicht nur! Trotz seiner großen Flüssigkeit erweist sich der Wein als lang, die Aromen als subtil und tief. Kraft und Frische, alles im Relief".
Ein fülliger Wein mit Noten von Orangenblüten und Thymian. Der Mund ist umhüllend, bietet aber gleichzeitig Dynamik und Frische.
Single Malt fassroh (ohne Reduktion mit Wasser), seine Herstellungsmethode erinnert an den kräftigen Geschmack alter Malts. Alba bezieht sich auf Quercus Alba, die Art der amerikanischen Weißeiche, die für die Reifung von A'Bunadh Alba verwendet wird.Man findet Leckerbissen, Vanille-, Malz- und Biskuitnoten, geröstete Mandeln, aber auch pochierte...
Aberlour A'Bunadh ist ein Blend aus 8 bis 15 Jahre alten Whiskys, die ausschließlich in Oloroso-Fässern reiften.Seine Herstellungsmethode erinnert an den kräftigen und männlichen Geschmack alter Malts. Dieser Fassrohstoff hat einen Alkoholgehalt von 60,9%.
Es ist vielleicht das feinste Tannin der drei Cuvées in diesem Jahrgang, ohne die graphitartige Kraft von Syrah-Léone, ohne die geschmackliche Kraft von Clos des Cistes, aber mit einem polizeilicheren, integrierteren Finale.Was für eine Ästhetendebatte unter großen Liebhabern werden sie auslösen!
In der Nase zeigen sich Noten von Garrigue und schwarzen Kirschen. Am Gaumen ist er intensiv mit weichen Tanninen. Dieser Wein ist konzentriert und charmant.Jedes Etikett ist Unique: Das "L" hat nie die gleiche Farbe, daher der Name der Cuvée "L'Unique".
Intensive Noten von weißen Blumen mit einer mineralischen und buttrigen Note. Im Mund guter Auftakt, rund, leckeres Profil mit weißen Früchten, weißer Pfirsich.Schöner knackiger Wein.
Eine Mischung aus Frische und Reife, seine aromatische und geschmackliche Palette entwickelt sich während der gesamten Verkostung in einem synkopischen Rhythmus und zieht fruchtige, kräuterige und vanillige Sequenzen mit sich, eine aufregender als die andere.
Barlande setzt sich zart mit Noten von Akazie und weißen Früchten durch.Diese Cuvée hat ein scharfes Profil und einen wunderbaren Abgang von Kieselsteinen und weißem Pfeffer.
Schöner Saint-Chinian Rosé mit einer eleganten Nase von weißen Blumen und Zitrusfrüchten. Am Gaumen frisch und durststillend mit tropischen Noten von Pomelo, Litschi und weißen Blüten.
Die Cuvée Croix Courcelles 2019 ist ein Champagner, der die Frische der Champagnerkreide mit dem aromatischen Reichtum des Holzausbaus verbindet.Großartige Ausgewogenheit!
Alkoholmissbrauch ist gefährlich für Ihre Gesundheit, konsumieren Sie mit Mäßigung.
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