Vinho carnudo e frutado.Surpreende pela circularidade e a delicadeza dos seus taninos, especialmente para um carignan tão jovem!
Este vinho tem as características típicas da sua casta, verdejo, com aromas de feno e marmelo e um final ligeiramente amargo. É seco e direito.
Frutas pretas, especiarias, boca franca com taninos que sublinham a tensão deste vinhoQue elegância!
A base deste vermute artesanal Languedoc é um vinho feito de roussanne e vermentino. Lana e Sunshine procuraram produzir um vermute seco (não muito doce) que evoca o sul de França.Um vermute com um sabor limpo e seco e grande intensidade.
Diz Olivier Jullien:"Fruta, intensidade, acesso imediato, mas não só! Apesar da sua grande fluidez, o vinho é longo, os sabores são subtis e profundos. Força e frescura, tudo em relevo".
Um vinho encorpado, com notas de flor de laranjeira e tomilho, o paladar é envolvente ao mesmo tempo que oferece dinamismo e frescura.
Um único casco de malte (sem redução com água), o seu método de produção faz lembrar o poderoso sabor dos maltes velhos. Alba refere-se a Quercus Alba, o tipo de carvalho branco americano utilizado para amadurecer A'Bunadh Alba.Tem um sabor gourmet, com notas de baunilha, malte, biscoitos, amêndoas torradas e pêras escalfadas.Uma cuvée que se destaca!
Aberlour A'Bunadh é uma mistura de whiskies de 8 a 15 anos envelhecidos exclusivamente em barris de Oloroso.O seu método de produção faz lembrar o sabor poderoso e viril dos maltes velhos. A força deste barril é de 60,9%.
É talvez o melhor tanino das três vindimas da colheita, sem o poder grafite de Syrah-Léone, sem a força do sabor de Clos des Cistes mas com um acabamento mais educado, mais integrado.Que debate de estética entre grandes amantes do vinho!
O nariz revela notas de garrigue e cerejas pretas. O paladar é intenso com taninos flexíveis. Este vinho é concentrado e encantador.Cada rótulo é único: o "L" nunca é da mesma cor, daí o nome "L'Unique".
Notas intensas de flores brancas com uma nota mineral e amanteigada. Na boca, bom ataque, redondeza, perfil ganancioso sobre fruta branca, pêssego branco.Um bom vinho crocante.
Uma mistura de frescura e maturidade, a sua paleta aromática e gustativa evolui com equilíbrio ao longo da prova, num ritmo sincopado, trazendo consigo sequências frutadas, herbáceas e baunilha, cada uma mais estimulante do que a anterior
Barlande é delicado com notas de acácia e fruta branca.Este vinho tem um perfil afiado e um acabamento magnífico de seixos e pimenta branca.
Um bonito rosé de Saint-Chinian com um nariz elegante de flores brancas e citrinos. Fresco e saciante no paladar, com notas tropicais de pomelo, lichia e flores brancas.
O Croix Courcelles cuvée 2019 é um champanhe que combina a frescura do giz de champanhe com a riqueza aromática do envelhecimento em madeira.Grande equilíbrio!
O abuso de álcool é perigoso para a saúde, consuma com moderação.
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