Si tratta forse del tannino più fine delle tre annate della vendemmia, senza la potenza grafitica del Syrah-Léone, senza la forza gustativa del Clos des Cistes ma con un finale più educato e più integrato.Che dibattito estetico tra grandi appassionati di vino!
Al naso rivela note di gariga e ciliegie nere. Il palato è intenso con tannini morbidi. Questo vino è concentrato e affascinante.Ogni etichetta è unica: la "L" non è mai dello stesso colore, da cui il nome "L'Unique".
Note intense di fiori bianchi con una nota minerale e burrosa. In bocca, buon attacco, rotondità, profilo goloso su frutta bianca, pesca bianca.Un bel vino frizzante.
Miscela di freschezza e maturità, la sua tavolozza aromatica e gustativa si evolve con equilibrio nel corso della degustazione, con un ritmo sincopato, portando con sé sequenze fruttate, erbacee e vanigliate, una più esaltante dell'altra.
Barlande è delicato con note di acacia e frutta bianca.Questo vino ha un profilo deciso e un magnifico finale di ciottoli e pepe bianco.
Un bel rosé di Saint-Chinian con un naso elegante di fiori bianchi e agrumi. Al palato è fresco e dissetante, con note tropicali di pomelo, litchi e fiori bianchi.
L'abuso di alcol è pericoloso per la salute, consumare con moderazione.
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