Ich öffne diese Flasche, wenn ich Amateurfreunde überraschen und anstoßen möchte, bevor ich mich mit ernsten Angelegenheiten befasse.

Herrliche Minervois, diese Parzellenauswahl ist ein herrlicher Terroirwein!

Ein feiner Pinot. Ein Ausdruck von Pinot Noir in einem mediterranen Klima unter dem ozeanischen Einfluss, der die Nächte erfrischt.

Malbec sicher, aber welches? Hier ist es eine besondere Plantage mit einer riesigen Auswahl an Argentinien, Italien und Cahors! Es ist diese glückliche Familie, di...

Minervois: Boulevard Napoléon, benannt nach dem alten Straßennamen im Dorf La Livinière, ist die Partnerschaft zwischen dem Gastronomen Trevor Gulliver, dem Küchen...

In den letzten Jahren haben die Corbières eine toskanische Atmosphäre angenommen, einige Weizenfelder inmitten von Weinbergen, Zypressen und Palisadenreben. Es feh...

Brombeere, Zimt, Pflaume, Gewürze, Geschmeidigkeit, Geschmeidigkeit und Opulenz. Köstlich !

Der Wein ist rund, die Tannine vorhanden und gut integriert, und die Säure ist gut kontrolliert, was sowohl eine frische Seite bringt, ohne nervös zu sein, aber mi...

Der Ausdruck ist angenehm, ziemlich komplex. Zitrus-Finish. Schöner Wein, leicht am Tisch zu kombinieren.

Neue Cuvée von Pascal Perret. Ein frischer und angespannter Wein, gereift in 500-Liter-Terrakotta-Amphoren. Ein schon sehr angenehmer Wein trotz seines jungen Alte...

Charakter zu schonen und großes Alterungspotential. Rotwein mit Rhône-Akzenten, unser languedocischer "Saint-Joseph"!

Diese Cuvée ist die repräsentativste des Weinguts. Sie vereint alle Parzellen des Weinguts und alle Rebsorten zu einer Einheit. Runder, komplexer Wein mit bereits ...

Trockener Weißwein der Sorte Petit Manseng, rot mazifiziert, in Mazeration. Leicht tanninhaltig im Mund, aber ohne Schwere, ein sehr langer Abgang.

Volumen, reife Früchte, Gewürze, "Rauheit", aber auch die menschliche Wärme dessen, was die Weine von Freunden ausmacht.

Aromen von Walderdbeeren, Himbeeren ... Ein wahrer Genuss!

Der Gaumen ist sehr gut gebaut, fleischig, leiht sich aber eine große Frische bei Spannung. Ein toller Weißwein aus dem Süden!

Ein Rosé Crémant de Limoux aus Pinot Noir zum Sterben! Aromen von frischen roten Früchten, Knospen von schwarzen Johannisbeeren, unterstützt von appetitlichen mine...

Was die Originalität und den Unterschied dieser Cuvée ausmacht, ist ihr "magnesianischer" Charakter. Es sind diese sehr schönen Bitterstoffe, die vulkanischen Terr...

Frische, sehr ausdrucksstarke Aromen von Zitrusfrüchten, Eisenkraut und Eukalyptus gleichen einen vollen und runden Gaumen perfekt aus.

Komplexe Nase auf Zan, Mokka und Brombeere. Harmonischer Mund, Volumen und Länge mit einem schönen Tanninkorn.

Noten von Zitrone, weißen Blüten, Feuerstein. Der Gaumen ist lebhaft mit einer leichten Brioche und einem gerösteten Abgang. Gutes Alterungspotential.

Geschmeidig und geschmeidig mit verführerischen Gewürzaromen. Erstaunliche Reinheit der Früchte in ihren reichen Aromen von schwarzen Pflaumen. Langer und intensiv...

Es ist leicht zugänglich, mit feinen und großzügigen Aromen, aber dennoch komplex und rassig. Runder, glatter, seidiger Gaumen.

Die Mineralität wird präzise ausgedrückt. Die aromatische Tiefe dieses Weins fordert Respekt. Überraschend am Gaumen mit seiner seidigen Attacke.

Die Farbe ist Kirsche, intensiv, mit Granatreflexionen. Die Nase ist fruchtig, großzügig und von Aromen gedünsteter Früchte geprägt.

Die angenehme und charmante Nase atmet Aromen von roten Früchten aus, die von Kirschen, schwarzen Johannisbeeren und Brombeeren dominiert werden, auf einem angeneh...

Hier ist ein schmeichelhafter Ausdruck der Rebsorte Carignan, ohne dass es am Gaumen an aromatischer Präzision oder Finesse mangelt. Die Frucht ist intensiv mit No...

Charismatischer Wein. Eher seltene Finesse von Tanninen in diesen Breiten. Zartheit, Raffinesse und Harmonie zeichnen diese Cuvée mit einem luftigen und subtil sam...

Eine Reinheit und Konzentration, die durch einen intensiven Säuregehalt verstärkt werden, der die Struktur in einen kristallinen Charakter bindet, der den...

Wunderschöne Kombination aus Struktur, Feinheit und Frische. Es gibt Frucht, Säure, Material und den Willen, einen sehr großen Rotwein zu machen, einen Wein mit ...

Der Wein ist ausdrucksstark, ohne Überschwang, sondern drückt sich in einem solaren und kandierten Register aus. Die Struktur des Mundes ist ebenso barock. Sehr sc...

Diese Cuvée reift seit 10 Jahren in Fässern unter Schleier und ist ein seltener Wein von unglaublicher Komplexität und Länge im Mund. Selten und außergewöhnlich!

Schöne saftige und würzige Syrah. Eine Cuvée, die Eleganz gegenüber Macht bevorzugt.

Vermouth   Entwickelt im Jahr 1956, hält Aromen von Nelken, Muskat und Chinarinde. Diese Gewürze geben dem rotem Vermouth seine einzigartige und reiche Mahagoni Fa...

Original Dry Vermouth    Gegründet im Jahre 1813, ist die Noilly Prat ein Französisch Aperitif außergewöhnliche und unverzichtbar für alle Liebhaber Cocktail-Zutat...

Vermouth  Der Wein wird mit einer reichen Auswahl an Kräutern und Gewürzen mazeriert. Der gelbe und dunkle Noilly Prat Bernstein und wenn das Ergebnis der intensiv...