Aromas puros y finos de rosa, violeta y tapa negra triturada, preludio de un material intenso y aromático, desarrollando una impresión de flexibilidad.
Es muy digerible y ¡lo estamos disfrutando!
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Disponible el:
Sottimano
Maté 2021
Vino rosso
Italia - Piamonte
Una uva poco conocida, con un estilo aromático particular, brachetto es parte del patrimonio ampelográfico de Piamonte y merece ser descubierta, especialmente cuando es vinificada por un enólogo tan aficionado al perfeccionismo.
Uvas:
100% Brachetto
Cata:
Aromas puros y finos de rosa, violeta y tapa negra triturada, preludio de un material intenso y aromático, desarrollando una impresión de flexibilidad. Es muy digerible y lo disfrutamos!
Estilo vitivinícola :
Vino tinto elegante y afrutado.
Maridaje de alimentos y vinos :
Tartar de ternal con piamontesa. Tartaleta de tomate, ajo de oso y parmesano madurado 30 meses.
Potencial de custodia en su bodega :
3 años
Analítica:
75 cl - 12.5 % Volumen
Contiene sulfitos
El abuso del alcohol es peligroso para su salud. Para ser consumido con moderación.
"El consumo de bebidas alcohólicas durante el embarazo, incluso en pequeñas cantidades, puede tener graves consecuencias en la salud del niño."
País: | Italia |
Región: | Vin du Piémont |
Título: | Vino rosso |
Color: | Vino tinto |
Tipo de agricultura: | Agricultura convencional |
Vintage: | 2021 |
Mantener: | Potencial de custodia de 3 años |
Estilo de vino: | Vino tinto elegante y afrutado |
El consejo de las guías: | Parker, Revisión del vino francés |
Uvas: | Brachetto |
El abuso de alcohol es peligroso para la salud, consuma con moderación.
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