Catalogue
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Une conjonction unique entre un climat doux et différentes conditions géographiques fait du Chili un pays idéal pour une production offrant une grande variété de styles de vins à base de cépages internationaux.
Le système d'appellation du Chili est divisé en quatre grandes régions viticoles du nord au sud.
Puis un sous-classement par Vallée détermine la provenance des vins.
L’émergence des grands terroirs du pays se situe autour de la capitale.
Les grands crus comme Almaviva, Montes, Los Vascos sont unanimement reconnus.
Son nez intense sur les fruits exotiques, les fleurs blanches et une délicate touche de miel nous transporte. La bouche révèle un bel équilibre entre fraîcheur et douceur, identitaire de son terroir.Une véritable invitation au voyage !
Ce vin se définit comme du pur jus de pinot délicat et précis avec une texture soyeuse, il est particulièrement gourmand.
Une carménère de l’une des meilleures régions pour ce cépage, la Colchagua Valley.
Un vin représentatif de ce que peuvent donner de mieux de vieilles vignes de carignan au chili, de la puissance et du caractère tout en finesse.
Maturana, de José-Ignacio Maturana, est un véritable vin artisanal, presque un vin de garage.Une palette qui est très fidèle à l’image du cabernet sauvignon sous cette latitude. Ce n’est pas un vin extrait, les tanins sont posés et amènent une bonne allonge.
Fruit juteux et gourmand avec des nuances épicées et chocolatées.Vin dense et charnu, bien structuré avec des beaux tannins et un beau volume de bouche
L'abus d'alcool est dangereux pour la santé, consommez avec modération.
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