L'ultima annata prodotta dal compianto Domenico Clerico, questo superbo vino presenta una struttura tannica soda e stretta. Uno slancio vitale attraversa questo vino. L'equilibrio e la finezza ci sono, con sapori molto diffusi.
Bella lunghezza nel finale che mostra ancora una volta che Domenico Clerico è un must del Barolo!
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Disponibile dal:
Domenico Clerico
2016
Barolo DOCG
Italia - Piemonte
Uve:
100% Nebbiolo
Note di degustazione:
Abito intenso, rubino con sfumature granata. DIl naso emozionante si apre con note di ciliegie e viole, legno profumato, un tocco di tabacco biondo e cuoio. La bocca mostra una struttura tannica soda e stretta, uno slancio vitale attraversa questo vino, ben estratto, senza durezza. Leequilibrio e finezza ci sono, con sapori molto diffusi. Bella lunghezza nel finale che mostra ancora una volta che Domenico Clerico è un must del Barolo!
Stile vino:
Vino rosso potente e complesso.
Abbinamento enogastronomico :
La latta caramellata torna con vergeoise e more selvatiche, ramo di succo di sedano verde. Finanziera con Barolo e tartufo bianco d'Alba.
Potenziale di custodia nella tua cantina :
Età 25
Analitica:
75 cl - 14,5 % Volume
Contiene solfiti
L'abuso di alcol è pericoloso per la salute. Da consumare con moderazione.
"Il consumo di bevande alcoliche durante la gravidanza, anche in piccole quantità, può avere gravi conseguenze sulla salute del bambino."
Paese: | Italia |
Regione: | Piemonte |
Titolo: | Barolo |
Colore: | Vino rosso |
Tipo di agricoltura: | Agricoltura convenzionale |
Vintage: | 2016 |
Mantenere: | Potenziale di custodia di età superiore a 8 anni |
Stile vino: | Vino rosso corposo e on-call |
I consigli delle guide: | Parker, Rassegna del vino francese |
Uve: | Nebbiolo |
L'abuso di alcol è pericoloso per la salute, consumare con moderazione.
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