Bella complessità per un vino lungo e delicato. Preferito della guida Gault-Millau 2021

Al naso è segnato da limone, affumicato, tabacco fresco e vaniglia. La bocca inizia il o gamma candita e poi dona note fruttate e speziate. La finale è sottile ...

In una moderna bottiglia in edizione limitata, una potente tequila blanco: pepe, noce moscata, cannella, tagliabuo nero, macadamia e mentolo fresco.

Tequila ricca e intensa con note di pasta di mandorle, cioccolato, pepe verde e un finale fresco su pepe bianco.

Montfalette è una pura espressione di scisto, allo stesso tempo intensa, speziata, complessa ma con un'incredibile freschezza nel finale. Un ottimo vino da tener...

Faugères di bella maturità ma fresco e fruttato, con tannini setosi e un finale splendidamente pepato.

Attenzione che è un UFO! Oggetto vino non identificato. Questo vino proviene da un complantation, per lo più viti pre-fillosserici e vitigni a volte quasi scompar...

Questo vino del 2006, nato su un terreno di scisto, mostra ancora i personaggi di una gioventù straordinaria.

Vino potente, con aromi di ciliegia kirsché, con una bella lunghezza e una finezza speziata.

È un vino molto bello che si è evoluto mirabilmente e dimostra, oggi, che grandi vini sono stati prodotti in Linguadoca in questa annata segnata dall'ondata di ca...

Un vino gastronomico, elegante e raffinato, che unisce note floreali e mineralità.

Una marcillac da uve coltivate in agricoltura biologica su un terreno di altitudine. Un vino che esprime la freschezza, l'elasticità e la finezza di un vino asset...

Un vino abbastanza potente, ricco di frutti rossi e neri maturi. La bocca appare abbastanza morbida da rivestire una struttura forte con tannini sosi. Una marc...

Scilla, questo mostro marino della mitologia greca è una scusa del Vecchio Mondo. Questo vino attrae con i suoi aromi di frutti rossi luminosi e concentrati, la...

Riesling Schiefer esprime il suo terreno di scisto attraverso una bellissima mineralità. Con il suo basso contenuto alcolico, l'acidità matura e la fruttato seduc...

Questo vino ha una perfetta armonia tra un corpo succoso e una vibrante acidità. Il suo finale è ovviamente asciutto e vivace, come si addice a qualsiasi buon cari...

Ecco una grande interpretazione del nebbiolo che promette risultati fantastici con questo vitigno capriccioso. Il set è fine ed elegante

L'aglianico Quirico di Pietracupa è un vino rosso rubino con note di violetta secca e frutti di bosco al naso. In bocca consistenza tannica di grande distinzione.

Aromi di mela verde, caprifoglio, giglio e grafite. Al palato rivela aromi di limone e agrumi. Guidato da una precisa acidità, il finale rimane fresco e frizzante. Da...

Un vino incredibilmente leggero e accessibile che ti invita a berlo. Puro piacere! Certo che figo!

Un vino con precisi aromi di prugna, copertina nera e pepe. La bocca è succosa, energica con tannini maturi

Un vino rosso italiano, franco, diretto, con intensa fruttato di ciliegia e copertina nera. Sapore caldo, dolce e persistente.

Vino dal delicato naso di frutta a polpa bianca. Vivace in bocca, con uno stile di luce molto piacevole. Perfetto per risvegliare le papille gustative!

Matsu El Pelaro è un vino rosso fruttato e lineare. Un vino da gustare in gioventù a causa dell'esplosione di frutta che possiede.

Cuvée de grenache da vecchi vigneti, piantata in negli anni Quaranta, su terreno argilloso, ferroso con rocce nella valle del Ribota, ad un'altitudine media...

Con i vigneti de La Garnatxa Fosca del Priorat, questo vino grenache riflette mineralità del suolo e influenza mediterranea.

Raúl Acha scoperto per caso il vigneto di La Garnacha Perdida del Pirineo e si innamorò di questo sottile grenache di altitudine.

Mid-serious, metà affascinante, consensuale, complesso ed elegante... eppure intrigante. Un bel vino franco, per lo più di grenache.

Questa bottiglia che apro quando voglio sorprendere, spintoni amici dilettanti, prima di affrontare cose serie.

Splendido minervois, questa selezione di pacchi è un magnifico vino locale!

Questo vino è una delle migliori espressioni del dolcetto, da vecchie viti. Questo vino succoso e franco ha un sacco di golosità

Vino gustoso, molto persistente, con un corpo straordinario e una longevità garantita. Mediterraneo e luminoso, come un testo di Albert Camus!

La Barbera Pairolero è un vino rosso scuro con note di frutta rossa. La rotondità croccante del frutto, la sua purezza e la sua precisione di sapori lo rendono un...

Vino rosso profumato, salato e mediterraneo. Riempie la bocca e rimane equilibrato grazie ad una freschezza insolita per un rosso intenso e caldo.

È una superba espressione di nebbiolo con finezza e freschezza.

È un vino sontuoso, di grande evoluzione, già molto espressivo in gioventù ma che non rinunciare ancora del tutto a un'elegante austerità. Enorme potenziale, ot...