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Vacheron Sancerre blanc Visualizza ingrandito

Rosso Vacheron Sancerre

Domaine Vacheron

Ciliegia, lampone, affumicato. Succoso, denso e gustoso al palato. Lunghezza fresca sulla frutta e sulle spezie.
Espressione molto naturale di una carne gustosa!

Maggiori dettagli

Questo prodotto non è più disponibile

35,50 € tasse incl.

Domaine Vacheron

2019

Sancerre AOC

France - Vallée de la Loire

 

Pinot Noir cosechado a mano en suelos de tiza y sílex. Envejecido principalmente en foudres con algunas barricas neutras de roble francés. Mientras que otros productores consideran el sancerre tinto como un trabajo secundario, en Domaine Vacheron es una gran prioridad, con gran cuidado y atención a la materia prima. El resultado es un delicioso rojo sancerre.

               

Terroir:

50% de sílex del Eoceno, 50% de caliza del Jurásico.

Variedades de uva :

100% pinot noir

Notas de cata:

Cereza, frambuesa, ahumado. Jugoso, denso y afrutado en el paladar. Longitud fresca en la fruta y las especias. Una expresión muy natural de una carne sabrosa.

Estilo de vino :

Vino tinto fino y complejo.

Maridaje:

Venado con membrillo caramelizado y pimienta de Java, puré de patatas. Lomo de bacalao en costra de frutos rojos, muselina de chirivía con avellanas.

Potencial de envejecimiento en su bodega :

12 años

Analítica :

75 cl - 12 % de volumen

Contiene sulfitos

El abuso del alcohol es peligroso para la salud. Bebe con moderación.

"El consumo de bebidas alcohólicas durante el embarazo, incluso en pequeñas cantidades, puede tener graves consecuencias para la salud del niño.



Paese: Francia
Regione: Valle della Loira
Titolo: Sancerre
Colore: Vino rosso
Etichetta Vino biologico (AB), Vino biodinamico (Demeter)
Tipo di agricoltura: Agricoltura biologica, Agricoltura biodinamica
Vintage: 2019
Mantenere: Potenziale di custodia di età superiore a 8 anni
Stile vino: Vino rosso delicato e complesso
I consigli delle guide: Rassegna del vino francese, Bettane - Desseauve, Parker
Uve: Pinot Nero

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