Apprezziamo il lato minerale che dona una lunghezza enorme che termina sull'amarezza molto classica della clairette. Splendida!
È un vino salivante, croccante, molto fruttato (cesto di frutti rossi freschi), con tannini giovani, elastici e già molto sciolti.
Note di fiori bianchi, anice, un tocco di iodio ma anche note fruttate e brioche. Molta mineralità e freschezza. Vino pregiato e minerale che rivela l'espressione del...
La bocca è lunga, ampia, minerale, fresca, floreale (acacia, biancospino) e finemente speziata. Vino molto bello, complesso , che darà il meglio di me in pochi anni.
Un naso complesso con un frutto di grande densità. In bocca, l'attacco è soave e tannico allo stesso tempo con una bella densità di frutti neri un po 'piccanti. È...
Questo vino è definito puro succo di pinot delicato e preciso con una consistenza setosa, è particolarmente avido.
Un naso aromatico e accattivante con aromi multipli e complessi. La bocca è altrettanto esplosiva. Un vino alla volta ampio e minerale .
Il basalto della Font des Ormes
Ciò che rende l'originalità e la distinzione di questa annata è il suo carattere "magnesiano", questi bellissimi amari che sono attribuiti ai terroiri vulcanici e ...
Terret bourret Vieilles Vignes
Aromi freschi, molto espressivi di agrumi, verbena ed eucalipto bilanciano perfettamente una bocca piena e rotonda.
Un vino dal colore scuro e dal naso ben aperto sul frutto rosso, sfumato da sottili note vegetali. Il suo attacco rotondo, i suoi tannini fini e vellutati e il suo...
Completamente allevato in botti ex-bourbon, questo whisky è sia uno spettacolo di delicatezza che di potere. Aromi maltati, accompagnati da note erbacee e mentolo...
- Rupture de stock
Naso complesso su zan, moka e mora. Palato armonioso, volume e lunghezza con un bel chicco di tannino.
Con la sua altissima percentuale di nebbiolo, questo vino ricorda un Barolo: rose, more, tabacco, grafite e terra rovesciata; la bocca è piena e di densità impress...
Questa annata 2011 è elegante, fruttata, solida senza essere dura, voluttuosa, con tannini equilibrati. Molto lungo e complesso. Bello oggi, fantastico tra 10 o 30 a...
Château des Erles Cuvée des Ardoises
Untuoso ed elastico, con aromi seducenti di spezie. Incredibile purezza della frutta nei suoi ricchi sapori di prugna nera. Finale lungo e intenso su note di oliv...
Charles Melton Il suo suo giurisprudenza
Assapora ampio e arricciato con un materiale generoso e vellutato senza alcuna durezza tannica. Texture sensuale. Un vino gustoso.
Château de Figuières Impetus (rosso)
Sebbene sia di facile accesso, con aromi fini e generosi, è comunque complesso e vivace. Bocca rotonda, soave e setosa.
Una miscela di tre vitigni (GSM, grenache nero, syrah e mourvèdre) che unisce potenza e intensità aromatica.
La bocca è generosa, note agrumate, frutta fresca, rotonda, leggermente minerale, di buona intensità, lunga persistenza.
Botran Solera 1893 è una miscela di rum (tra i 5 e i 14 anni) in solera in botti di bourbon, sherry e porto. Note di banana impennata, fico e caramello. Lunga pers...
- Rupture de stock
Al naso, piacevole e affascinante, trasuda aromi di frutti rossi dominati da ciliegia, ribes nero e mora su uno sfondo piacevolmente speziato. In bocca, il vino mo...
- Rupture de stock
Proveniente principalmente dalla vendemmia 2020, questa cuvée fiorisce la purezza e la freschezza dei terroirs di Ao e Chouilly. Note floreali e delicatezza, bella...
A bassa dose (1 g/l), questo rosato con un colore fragola piuttosto schiacciato offre bolle molto fini. Il naso discreto precede una bocca delicata e vinosa, con tan...
Il naso è in un primo momento austero prima di rivelare le sue delicate note legnose. L'equilibrio tra la potenza del pinot nero e il sapore gessoso del terroir Ao...
Una finezza di tannini abbastanza rara a queste latitudini. Delicatezza, raffinatezza e armonia caratterizzano questa cuvée dal finale arioso e sottilmente vellutato...
Naso espressivo e tipico di frutta a pietra (ciliegia matura), piacevole atmosfera piccante. La bocca è un modello di freschezza ed equilibrio.
Concentrato, con una miscela di aromi di anice e bacche, bacche secche e ciliegie. Nel finale pepe bianco, salvia e dragoncello.
Abito in oro pallido. Il naso è espressivo, con accenti marittimi seguiti da note di fumo, olio, mandorle. La bocca è tenera, dominata da aromi di torba, frutta ma...
- Rupture de stock
È un vino sontuoso, di grande evoluzione, già molto espressivo in gioventù ma che non rinunciare ancora del tutto a un'elegante austerità. Enorme potenziale, ottim...
Grenache Gris Sélection Parcellaire
Purezza e concentrazione accentuate da un'intensa acidità che lega la struttura in un carattere cristallino che dà l'impressione di essere pronti ad esploder...
Molto fruttato nella sua giovinezza, il naso di questo Savennières trasuda un bouquet di lime e agrumi, con il tocco di mineralità. Materiale espressivo e vibrante co...
Splendido connubio tra struttura, finezza e freschezza. C'è frutta, acidità, materiale e la volontà di fare un vino rosso molto grande, un vino con un grande pot...
Il vino è espressivo, senza esuberanza ma anzi si esprime in un registro solare e candito. La struttura della bocca è altrettanto barocca. Partitura molto bella, sing...
Realizzato con orzo coltivato in un'unica fattoria irlandese, questo single malt è caratterizzato da superbe note fruttate al naso, un palato gourmet, raffinato e ...
Un semplice sorso e il fascino funziona, questo rum ci porta sull'isola della Martinica dove l'armonia dei sapori è regina, senza alcun ritorno possibile. Bocca co...
Un vino segnato da finezza, eleganza ed espressione del terroir granitico.