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Domenico Clerico Barolo

Domenico Clerico

A última vindima produzida pelo falecido Domenico Clerico, este vinho soberbo mostra uma estrutura de taninos firme e apertada. Existe uma vitalidade que percorre este vinho. O equilíbrio e a delicadeza estão presentes, com sabores muito difusos.
Um final longo que mostra mais uma vez que Domenico Clerico é um grampo Barolo!

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8 Items

51,00 € tax incl.

Domenico Clerico

2016

Barolo DOCG

Italie - Piémont

          

Variedades de uva :

100% Nebbiolo

Notas de degustação :

Cor rubi intensa com tons de granada. O emocionante nariz abre-se com notas de cerejas e violetas, madeiras perfumadas, um toque de tabaco louro e couro. O paladar mostra uma estrutura tânica firme e apertada, um impulso vital percorre este vinho, bem extraído, sem dureza. O equilíbrio e a delicadeza estão presentes, com sabores muito difusos. Belo comprimento no acabamento que mostra mais uma vez que Domenico Clerico é um grampo Barolo!
               

Estilo de vinho:

Vinho tinto potente e complexo.

Emparelhamento de comida e vinho:

Dorso de pato caramelizado com vergeoise e amoras silvestres, sumo de aipo verde. Finanziera com Barolo e Alba trufa branca.

Potencial de envelhecimento na sua cave :

25 anos

Analítico :

75 cl - 14,5 % volume

Contém sulfitos

O abuso do álcool é perigoso para a sua saúde. Beba com moderação.

"O consumo de bebidas alcoólicas durante a gravidez, mesmo em pequenas quantidades, pode ter consequências graves para a saúde da criança.

Traduzido com a versão gratuita do tradutor - www.DeepL.com/Translator

País: Itália
Região: Piemonte
Título: Barolo
Cor: Vinho tinto
Tipo de agricultura: Agricultura convencional
Vintage: 2016
Manter: Potencial de custódia de 8 anos ou mais
Estilo de vinho: Vinho tinto encorpado e de plantão
O conselho dos guias: Parker, Revisão do vinho francês
Uvas: Nebbiolo

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