Vin rouge parfumé, salé et méditerranéen. Il remplit la bouche et reste équilibré grâce à une fraîcheur hors du commun pour un rouge intense et chaleureux.
Contini Vernaccia di Oristano Riserva
1995 Vernaccia di Oristano - 75cl
(Restock - 1 bottle)
O ingrediente mais precioso do Vernaccia di Oristano Riserva é o tempo.
Amadurece durante mais de 20 anos em barricas de carvalho e castanheiro, onde a alma indomável e o sabor inimitável deste vinho emergem graças às leveduras que formam a "flor" (véu).
A potência e complexidade deste vinho fazem dele um vinho notável para a contemplação!
Um vinho verdadeiramente excepcional !
Profil
Vinho branco notável
Vinho branco seco e profundo
Vinho de vela
Grape varieties
Vernaccia
Perfect pairing
Fromage
To be consumed
Potencial de custódia de 8 anos ou mais
Você precisa de ajuda, não hesite em entrar em contato conosco para refinar seu pedido e seu prazer
(à modifier dans le module "Réassurance")
(à modifier dans le module "Réassurance")
(à modifier dans le module "Réassurance")
Notas de Prova :
O vinho apresenta uma cor amarelo-dourada com reflexos âmbar.
O aroma é intenso, amplo e persistente, com notas de avelãs torradas e flor de amêndoa.
Na boca, é seco, quente e complexo; excelente estrutura, com um final longo e um característico sabor a amêndoa.
A potência e a complexidade deste vinho fazem dele um vinho notável para a contemplação.
Harmonização :
Cassolette de timo de borrego com anchovas de Collioure e amêndoas torradas.
Tamboril assado com guanciale e risoto cremoso de morel.
Apresentação :
Uma adega histórica fundada no final do século XIX em Cabras, na costa oeste, perto da cidade de Oristano.
A propriedade Contini produz vinhos exclusivamente a partir de castas autóctones da Sardenha.
O ingrediente mais precioso do Vernaccia di Oristano Riserva é o tempo.
O vinho estagia há mais de 20 anos em barricas de carvalho e castanheiro, onde o seu espírito indomável e o seu sabor inimitável se revelam graças às leveduras que formam a "flor" (véu).
Trata-se de um vinho de flor, produzido através de um processo semelhante ao do Vin Jaune da região do Jura ou do Jerez da Andaluzia.
General information
Brand :
Reference : Contini-Vernaccia-Riserva
Appellation : Vernaccia di Oristano
Type of agriculture : Agricultura convencional
Color : Vinho branco
Profil : Vinho branco notável, Vinho branco seco e profundo , Vinho de vela
Conservation : Potencial de custódia de 8 anos ou mais
Grape varieties : Vernaccia
Region : Sardenha
Country : Itália
Atenção, uma raridade!
Vin rouge parfumé, salé et méditerranéen. Il remplit la bouche et reste équilibré grâce à une fraîcheur hors du commun pour un rouge intense et chaleureux.
Envelhecida há quase dois anos, a Soula branca tem notas meladas com flor de laranjeira e curcuma, que se encontram no paladar. Muita profundidade, com bálsamo de lim...
Blanton's Straight from the Barrel
Esta versão Straight From the Barrel é um autêntico whisky, engarrafado sem redução ou filtração refrigerada. É torta, com notas de mel, fruta cristalizada e noz-mosc...
The Glenlivet 13 ans First fill american oak
Com este exclusivo francês, a destilaria Glenlivet oferece-nos todo o seu know-how, de forma acessível para uma criança de 13 anos, com um malte único que é suave,...