Mentholé, agreste, serré, le fruit montre beaucoup d'allant, de fraicheur. La très belle matière de ce limoux rouge exprime avec brio et naturel la pointe sauvage ...

Cassis, fruits noirs, prune accompagnent une belle fraîcheur, des tannins fondus, une minéralité évoquant le silex et une fin de bouche très longue et aromatique.

Une boule d’énergie et des notes aromatiques de fruits noirs confiturés, de caramel et de bois qui s'allongent vers une charmante finale sur la rondeur. Six étiqu...

             VENTE UNIQUEMENT EN BOUTIQUE               Ce vin possède un nez sur un registre de fruits noirs avec des notes de myrtille, d’olive et d...

             VENTE UNIQUEMENT EN BOUTIQUE              Ce vin possède un nez sur des arômes de fruits frais avec des notes de fumé, de pierre à feu, d...

C e pinot noir dévoile des notes de fruits rouges, cerise et kirsch. La bouche est fine et élégante, le jus est pur et sans fioriture. L'acidité amène ce peps néc...

Vin charnu et fruité. Il étonne par la rondeur et la délicatesse de ses tanins, surtout pour un carignan si jeune !

Nez, intense et profond de fruits noirs confits, de cerise et de mûre et notes florales de violette. B ouche à la matière savoureuse, fruitée et élégante, d’un boisé...

Expression pure de micro-parcelles volcaniques. C'est très volcanique, caillouteux et savoureux, avec des tanins très fins et des saveurs précises. Élégant, velout...

Le grenache montre ici son côté le plus frais. La minéralité énergisante et la texture particulière due au vieillissement en amphore rendent ce vin soyeux. Il est ...

Cette cuvée pur petit verdot présente un nez intense et complexe sur des arômes de prune et de réglisse poivrée. C'’est un vin non dénué de classe !

La robe est profonde et le nez intense et très complexe. On retrouve vraiment l’expression des grands terroirs de Gigondas, avec des notes de fruits noirs, d’épice...

Le terroir du Ventoux avec des épices, de la garrigue, le tout en finesse. Un vin frais et élégant qui ne manque pas de caractère sudiste.

Epices et garrigue au nez. En bouche, le vin montre une belle densité et de la profondeur. Un côté séveux structure l'ensemble avec des tanins très élégants.

Cette rare cuvée "Reserva especial" s’inspire d’une tradition espagnole visant à assembler plusieurs millésimes pour signer un cru qui soit représentatif du domai...

Un très beau grenache sur sol argilo-calcaire. Un vin puissant mais présentant un équilibre parfait entre fruit, alcool, grain de tanin et fraicheur minérale.

Une délicate note de framboise avec une touche fumée pour cette parcelle de grenache plantée sur schiste. La bouche est bien équilibrée entre le fruit et une structur...

Fruit intense et bien mûr, notes de cerise, réglisse, poivre noir et cuir noble. Raffinement de texture en bouche. Grand Pic-Saint-Loup !

Violette, fruits rouges et noirs croquants et juteux. Le floral explose au deuxième nez mêlé à des épices. En bouche, belle structure et équilibre redoutable. Long...

Un vin de syrah, peu alcoolisé (11,5%), harmonieux et expressif. La bouche à la fois souple, équilibrée et sapide laisse beaucoup de fraîcheur en finale. Un régal !

Ce vin est issu de vieux grenaches d'altitude.  Le pari a toujours été de produire des vins de haute expression avec un profond respect pour le terroir et l'enviro...

Olivier Jullien dixit : " Du fruit, de l'intensité, un accès immédiat mais pas que ! Malgré une grande fluidité, le vin s'avère long, les saveurs subtiles et pro...

Ample avec un cœur de bouche charnu sans être rustique. Une trame de tanin tend le vin dès le milieu de bouche et les saveurs de fruits macérés accompagnent la f...

Ce vin impressionne par sa fermeté et sa densité. D’une grande présence en bouche, il semble très harmonieux. Le bouquet est déjà complexe mais la structure ferme ...

Fruits noirs sauvages agrémentés de réglisse, de zan et d’épices douces. Un vin possédant une vraie énergie et procurant une sensation de fraîcheur et de plaisir ...

Explosion de fraise et de fruits des bois. bouche très fraîche avec des tanins souples laissant une sensation de velours. Un vin très expressif, joyeux et délicat. Le...

Garrigue, sauge et fruits mûrs, le nez évoque le Sud. Rond à l'attaque, le palais séduit par sa mâche, sa générosité et ses tanins granuleux, un peu rugueux en fi...

La bouche possède une très belle matière charnue, soyeuse, concentrée, avec des tanins très doux. Ce beau millésime plutôt solaire offre un pulpeux tout particulie...

Le nez enjôleur et croquant se décline sur la cerise, le cassis et les fruits des bois, s’harmonisant aux parfums d’épices douces et de résine de pin. Charmeuse et...

La bouche est fraîche, vibrante et précise, avec des notes de prune rouge et de cerise acidulée soutenues par une acidité racée et des tanins fins. Jolie finale su...

C'est peut-être le tannin le plus fin des trois cuvées dans le millésime, sans la puissance graphitée de Syrah-Léone, sans la force de goût du Clos des Cistes mais a...

Vin fruité jouant la carte de l’équilibre et de la précision. Nez puissant de fruits rouges sauvages bien mûrs, de violette et de poivre noir. La bouche offre une gén...

Dans ce grand millésime, ce vin présente une texture dense et profonde sur des tanins élégants. Un bourgogne très classique, tout en générosité et gourmandise

Ce vin se révèle très charpenté, tannique, mais avec beaucoup de rondeur, une belle chair, de la minéralité et l’expression de fruits noirs, capiteux, avec une finale...

Très joli nez aux arômes de groseille et de fruits rouges. Bouche fraîche, souple et gourmande.

Ce vin est généreux, vivant, avec une personnalité sudiste et gourmande offrant une structure robuste et onctueuse qui donne envie de se resservir