Mi rouge-mi rosé. C’est un RouZe !
Au nez, c'est un festival de fruits et d'épices. La bouche est très souple et bien fraîche.
Peut se boire frais dès que l'été arrive pour profiter de sa fraîcheur et de son faible degré d'alcool (10,5°).
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Beauregard Mirouze
RouZe 2021
Vin de France
France - Languedoc
Pour ces vignerons, Karine et Nicolas Mirouze, le nom pouvait faire sourire : Mi rouge-mi rosé. C’est un RouZe, un clin d’oeil.
Sans prétention, pour la soif et le plaisir simple de partager un verre.
Cépages :
50% carignan, 30% syrah et 20% grenache noir
Terroir : Grès du Campanien sur les coteaux nord du Massif de Fontfroide, dans les Corbières, en Languedoc.
Vinification : Egrappage, levures indigènes, macération de 5 jours puis pressurage, fermentation en dessous de 21°C.
Notes de dégustation :
Au nez, c'est un festival de fruits et d'épices. La bouche est très souple et bien fraîche.
Peut se boire frais dès que l'été arrive.
Style de vin :
Vin rouge élégant et fruité
Accord mets et vins :
Aiguillettes de canard laqué à l’orange et au gingembre. Cailles rôties aux figues mouillées au RouZe.
Potentiel de garde dans votre cave :
3 ans
Analytique :
75 cl - 10,5 % volume
Contient des sulfites
L'abus d'alcool est dangereux pour la santé. A consommer avec modération.
"La consommation de boissons alcoolisées pendant la grossesse, même en faible quantité, peut avoir des conséquences graves sur la santé de l'enfant".
Pays : | France |
Région : | Languedoc |
Appellation : | Vin de France |
Couleur : | Vin rouge |
Label | Vin Bio (AB), Vin biodynamique (Demeter), Vin biodynamique (Biodyvin), Vin sans sulfites ajoutés, Vin Méthode Nature |
Type d'agriculture : | Agriculture biodynamique, Agriculture biologique |
Millésime : | 2021 |
Garde : | Potentiel de garde de 3 ans |
Style de vin : | Vin rouge léger et fruité |
Cépages : | Cinsault, Carignan, Mourvèdre |
L'abus d'alcool est dangereux pour la santé, consommez avec modération.
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