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Petit Chablis Gérard Tremblay

Name: Petit Chablis Gérard Tremblay
Brand: Le Nez dans le Verre
SKU: petit-chablis-tremblay
Price: 16.9 EUR
Availability: OutOfStock

2021 Petit Chablis

16,90 € TTC

la bouteille

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De couleur jaune pâle, avec des arômes de zestes de citron et de fruits verts, ce Petit Chablis nous offre une souplesse et une douceur surprenante.
Il se laisse boire en toute simplicité.
Car le Petit Chablis est un vin de soif, un vin de plaisir.

Profil

Vin blanc léger et vif

Cépages

Chardonnay

ACCORD PARFAIT

Poisson grillé

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Dégustation :

De couleur jaune pâle, avec des arômes de zestes de citron et de fruits verts, ce Petit Chablis nous offre une souplesse et une douceur surprenante.
Ce vin reste toujours très expressif sur la minéralité.

Accords mets et vins :

Crustacés et coquillages.
Ail de raie aux câpres.

Présentation :

C’est l’amour du Chablis qui rythme la vie des Tremblay depuis 5 générations.
Patiemment, Gérard, sa femme Hélène et leurs enfants, Vincent et Eléonore, exploitent plus de 37 Ha de Chablis dont 10 en premiers Crus entre autre Côte de Lechet, Fourchaume, Beauroy.
Toujours précurseur et attachée à la qualité de ses vins, La famille Tremblay produit des vins de Chablis très typés avec des arômes caractéristiques de leurs terroirs, où le coté minéral se mêle aux senteurs de fleurs blanches.
Sur certains millésimes, les Chablis Tremblay peuvent être gourmands dans leur jeunesse tout en gardant ce potentiel de garde où les vins évoluent sur des notes d’amandes douces, pain grillé, sous-bois

Issu d’un terroir portlandien, constitué de calcaire, le Petit Chablis est plus fruité que les autres appellations de Chablis, tout en conservant une pointe de minéralité, typique de son vignoble.