Domaine Louis Lequin et Fils

Côte d'Or Pinot Noir

2023 Bourgogne Côte d'Or - 75cl

22,50 € TTC
la bouteille

(En stock - 6 bouteilles))

Beau vin de pinot noir à maturité et très délicat.

Profil

Vin rouge élégant et fruité

Cépages

Pinot Noir

ACCORD PARFAIT

À consommer

Potentiel de garde de 8 ans et plus

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Notes de dégustation :

Le nez est très floral et fruité, puis en bouche l’attaque est intense et la suite montre une belle profondeur, sur les fruits noirs.

Ne pas hésiter à carafer ce vin qui s’ouvrira progressivement à l’aération.

Accord mets et vins :

Carré de porc noir de Bigorre à la sauge. Terrine de campagne aux noisettes.

4/5

Fruité

2/5

Rondeur

2/5

Puissance

4/5

Boisé

Informations générales

Domaine : Domaine Louis Lequin et Fils

Reference : Lequin-Bourgogne-Pinot-Noir

Appellation : Bourgogne Côte d'Or

Type d'agriculture : Agriculture conventionnelle

Couleur : Vin rouge

Profil : Vin rouge élégant et fruité

Conservation Potentiel de garde de 8 ans et plus

Cépages : Pinot Noir

Region : Bourgogne

village : Santenay

Pays : France

À découvrir ou redécouvrir chez votre Caviste "Le Nez Dans Le Verre" à Pezenas.

Informations sur le producteur :

Domaine Louis Lequin et Fils

Situé à Santenay au sud de la Côte de Beaune, le domaine Louis Lequin fait vivre les traditions viticoles de Bourgogne tout en modernisant les processus et en innovant dans son approche de la viticulture.

Les premières vignes furent acquises au début du XVIIes. et des ancêtres furent vignerons des hospices d'Autun. Leurs lointains héritiers Antoine et Quentin Lequin, fils de Louis, conduisent aujourd'hui un vignoble de 7 ha sur lequel ils procèdent à des essais de protection des plants avec le concours de l'INRA.

Ce domaine produit des vins de Bourgogne délicats et raffinés.

Le Domaine dispose de nombreuses appellations en Santenay : Santenay rouge, Santenay rouge 1er Cru, Santenay blanc mais aussi des Grands Crus blancs tels que le Corton-Charlemagne et le Bâtard-Montrachet. Par ailleurs, le domaine exploite des parcelles de vignes en Côte de Nuits, avec un très beau Nuits-Saint-Georges, lieu-dit "Les Brûlées".

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