Très beau champagne à la bulle fine. La bouche est large avec un coté cristallin. La finale est très fraîche avec de la tension et des amers.
Un vin ample, mûr et très expressif.
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Champagne Adrien Renoir
Lieu Dit "Les Vignes Goisses" 2016
Grand cru Verzy
Champagne Grand cru AOC
France - Champagne
La majorité du terroir du grand cru Verzy est planté en pinot noir, mais cette parcelle du lieu-dit "Les Vignes Goisses" fait exception car elle est plantée en pinot meunier.
Ce champagne grand cru 100% pinot meunier a été vinifié et élevé en fût de chêne.
Cépages :
100% pinot meunier
Notes de dégustation :
Très beau champagne à la bulle fine. Le nez est aromatique, fruité (poire, pomme) et aussi un peu de fruits rouges. La bouche est large avec un coté cristallin. La finale est très fraîche avec de la tension et des amers. Un vin ample, mûr et très expressif.
Style de vin :
Vin blanc effervescent vif et profond.
Accord mets et vins :
Gougères champenoises fourrées au foie gras mi-cuit et citron confit. Ceviche de bar de ligne sablé au parmesan et fraîcheur de légumes printaniers à l’huile d’olive.
Potentiel de garde dans votre cave :
15 ans
Analytique :
75 cl - 12 % volume
Contient des sulfites
L'abus d'alcool est dangereux pour la santé, consommez avec modération.
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