Vin idéal pour l’apéritif, à la bulle fine et souple. Finesse et texture vraiment admirables. Un ensemble très gourmand.
Brut Nature Pinot Noir Zéro Dosage
Non millésimé Champagne - 75cl - 12% vol
(En stock - 16 bouteilles))
Nez floral, notes de coings et d’amandes.
Bulle fine, La bouche est légèrement saline, notes de fruits confits.
Une rondeur certaine et finale courte.
Profil
Champagne fruité et élégant
Cépages
Pinot Noir
ACCORD PARFAIT
Apéritif
À consommer
Vin prêt à boire
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Notes de Dégustation :
Nez floral, notes de coings et d’amandes.
Bulle fine, La bouche est légèrement saline, notes de fruits confits.
Une rondeur certaine et finale courte.
Accords mets et vins :
Dès l’apéritif avec des tapas salées.
Brochette de poulet à l’ananas.
Fruité
Rondeur
Puissance
Boisé
Informations générales
Domaine : Champagne Drappier
Reference : champagne-drappier-pinot-noir-zero-dosage
Appellation : Champagne
Type d'agriculture : Agriculture conventionnelle
Couleur : Bulles crémant champagne pétillant
Profil : Champagne fruité et élégant
Conservation Vin prêt à boire
Cépages : Pinot Noir
Region : Champagne
village : Urville
Pays : France
Champagne structuré et intense, arômes fruités, intense, concentré et frais.
Informations sur le producteur :
La famille Drappier remonte au XVIIe siècle. Jadis occupé par les moines cisterciens de Clairvaux, le siège de la maison comprend des caves voûtées du XIIe siècle.
À la suite de son père, Michel Drappier suit les vinifications depuis 1979. La famille dispose d’un vaste vignoble à Urville (dont un tiers en culture biologique), complété par des approvisionnements issus de la Montagne de Reims, de Bouzy et d’Ambonnay. Les chardonnays proviennent de l’Aube et de Cramant.
Drappier, ce sont des champagnes colorés, généreux dans leurs arômes, qui s’expriment en bouche par leur vinosité terrienne. On retrouve ici une dimension de terroir franche et sans fard, vinifiée avec des doses minimales de soufre.
Drappier peut en outre se targuer d'être la première maison de champagne “zéro émission de carbone”, preuve de l'innovation permanente dont fait preuve la famille.

Vin idéal pour l’apéritif, à la bulle fine et souple. Finesse et texture vraiment admirables. Un ensemble très gourmand.