Le nez est puissant et riche, très belle vinosité en bouche, une richesse et une suavité qui procurent une belle gourmandise.
C’est un champagne qui allie caractère et finesse. Très bel équilibre.
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Champagne Adrien Renoir
Lieu Dit "Les Epinettes" 2016
Grand cru Verzy
Champagne Grand cru AOC
France - Champagne
Ce champagne grand cru 100% pinot meunier est issu d'une parcelle du lieu-dit "Les Epinettes" et a été vinifié et élevé en fût de chêne.
Cépages :
100% pinot noir.
Notes de dégustation :
La robe est jaune soutenu, les bulles sont fines et régulières. Le nez est puissant et riche, dévoilant des arômes fruités et des notes de fruits secs, de noix, de noisette, d’amande et de fruits à l’eau de vie, arômes riches et puissants. Très belle vinosité en bouche, une richesse et une suavité qui procurent une belle gourmandise. De la fraîcheur et de la minéralité viennent apporter une belle tension en milieu de bouche ainsi qu’une légère salinité très agréable en fin de bouche.
Style de vin :
Vin blanc effervescent vif et profond.
Accord mets et vins :
Pastilla de pigeon à la marocaine. Bar de ligne sauce au beurre blanc.
Potentiel de garde dans votre cave :
15 ans
Analytique :
75 cl - 12 % volume
Contient des sulfites
Pays : | France |
Région : | Champagne |
Appellation : | Champagne Grand cru |
Couleur : | Bulles crémant champagne pétillant |
Label | Vin Bio (AB), Vin biodynamique (Biodyvin) |
Type d'agriculture : | Agriculture biologique, Agriculture biodynamique |
Millésime : | 2016 |
Garde : | Potentiel de garde de 8 ans et plus |
Style de vin : | Vin blanc effervescent vif et profond |
Cépages : | Pinot Noir |
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