Domaine Courbis Cornas Champelrose

Domaine Courbis

Champelrose 2021

Cornas AOP

France - Vallée du Rhône

             
Situé sur la rive droite du Rhône, non loin de Valence, la commune de Cornas constitue un "Grand Terroir".
Micro-climat exceptionnel, arène granitique, vieilles vignes sont de superbes atouts pour réussir de grands vins.

Laurent et Dominique Courbis exploitent des vignes sur des coteaux escarpés, en appellation Cornas et Saint Joseph dans les Côtes du Rhône.
Les vins sont élégants et fins tout en développant une certaine puissance.

     Cépage :
100% syrah    
"Pied de coteau", issu de très vieilles vignes (plantées en 1919), d'une surface de 2,5 ha, accompagné d’une parcelle d’une quinzaine d’années soit en tout 4,3 ha pour cette cuvée.
Environ 20.000 bouteilles soit un rendement moyen d’environ 37 hl/ha.

     Elevage :
Barriques neuves (15 %), barriques de 1 vin (70 %), barriques de 2 vins (15 %).
Mise en bouteille au bout de 16 mois d'élevage.

     Dégustation :
Le Champelrose est issu de vignes centenaires en pied de coteau assemblées à des vignes plus jeunes. 16 mois d'élevage en barrique et le résultat est là, dans votre verre. Un vin minéral, fruité et déjà complexe dans sa jeunesse. La puissance est maîtrisée et c'est la finesse et l'élégance Courbis qui marquent le vin.

   Potentiel de garde dans votre cave :

Garde de 12 ans

     Analytique :
13 % Volume
75 cl
Contient des sulfites
L'abus d'alcool est dangereux pour la santé.
A consommer avec modération.
« La consommation de boissons alcoolisées pendant la grossesse, même en faible quantité, peut avoir des conséquences graves sur la santé de l’enfant »