Buffalo Trace

Blanton's Gold Edition

Notes de dégustation :

De couleur ambrée à reflets dorés, le nez finement boisé, marqué par les fruits secs, évoque les épices (cannelle) et les fleurs capiteuses (chèvrefeuille).
La bouche vive, élégante et racée évolue sur les fruits (prune) et les épices (clou de girofle).
La finale, longue se développe sur des notes de vanille, de noix de pécan et de bois brûlé.

Accords mets :

Servez Blanton’s Gold Edition légèrement tempéré, accompagné d’une côte de bœuf grillée ou d’un vieux comté, pour sublimer ses notes de vanille,
de caramel et d’épices boisées dans un accord gourmand et raffiné.

Présentation : 

Le meilleur bourbon du monde vient d'un seul tonneau.
Et il n'est jamais mélangé avec du whisky d'aucun autre baril.
C'est ainsi que le colonel Albert B. Blanton a mis en bouteille son bourbon de réserve privé il y a près d'un siècle.
Et c'est ainsi que Blanton est mis en bouteille aujourd'hui.

C'est une façon coûteuse et laborieuse de produire du bourbon.
La maturité maximale du bourbon varie de baril en baril.
Et seul un maître distillateur peut déterminer le moment exact où le whisky a extrait suffisamment de saveur du bois.
Ainsi, il surveille attentivement chaque baril jusqu'à ce qu'il soit vieilli à la perfection et soit jugé digne du label Blanton.
C'est pourquoi la bouteille ne porte aucune déclaration d'âge.
Juste les informations marquées à la main que vous pouvez voir.
Et c'est pourquoi Blanton's est au bourbon ce que les meilleurs singles malts sont au scotch et les cognacs les plus rares sont au brandy.
Un whisky acidulé d'un corps, d'un bouquet et d'un caractère inégalé par les autres.
Ce bourbon se distingue par sa bouteille aux formes atypiques et au bouchon orné d'un pur-sang, le deuxième emblème du Kentucky après le bourbon.
La version Gold Edition de Blanton's est la plus accomplie de ce grand single barrel élaboré au sein de la distillerie Buffalo Trace.