Château Anglade Antoine Rigaud

Les Fondamentaux

Situé à Caussiniojouls, petit village sur les hauteurs de l’appellation Faugères, le Château Anglade est un domaine familial conduit en agriculture biologique depuis plus de deux décennies. Sous l’impulsion d’Antoine Rigaud, vigneron engagé, le domaine allie tradition, innovation et respect du terroir.

Né en Norvège, ayant grandi entre la Tunisie et le Gabon, Antoine Rigaud est revenu s’installer à Caussiniojouls, son « pays » de cœur. Depuis 1999, il perpétue une tradition viticole familiale de plus de dix générations, avec pour credo : « s’adapter ou mourir ». Très engagé en agriculture biologique et membre du collectif Les Enherbeurs, il définit sa mission comme celle de préserver et sublimer le terroir de schistes du Faugérois à chaque étape de la chaîne de production.

Sur un sols schisteux, mêlant chaleur méditerranéenne et influence montagnarde, Antoine cultive 25 ha certifiés en bio depuis 2012 avec comme principes des rendements maîtrisés, un respect du vivant et des échanges constants avec les confrères pour faire évoluer les pratiques.

Le Château Anglade produit des cuvées expressives, profondément ancrées dans leur terroir, toutes certifiées agriculture biologique. Les rendements sont limités, les vendanges sont manuelles, et la vinification se fait avec une intervention minimale.