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La Font des Ormes Terret bourret Vieilles vignes
Des arômes frais, très expressifs, d’agrumes, de verveine et d’eucalyptus viennent parfaitement équilibrer une bouche pleine et ronde.
6 Produits
La Font des Ormes
Terret bourret - Vieilles vignes 2019
Pays de Caux IGP
France - Languedoc
Cépages :
100% terret bourret.
Mode de culture biologique certifié et biodynamique en cours de certification.
Le terret bourret est l’un des plus vieux cépages du Languedoc. A la Font des Ormes cette “vieilles vignes” fut plantée il y a plus de 60 ans sur un sol de basalte sur calcaire.
Notes de dégustation :
Le bouquet est subtil, complexe et marqué par la fraîcheur au travers de notes d’agrumes et d’herbes séchées. Caractère légèrement salin en attaque. Ce terret bourret est tendu, ciselé mais a également un peu de gras en fin de bouche. Un vin frais et désaltérant.
Style de vin :
Vin blanc savoureux et complexe.
Accord mets et vins :
Merguez de maquereau à la Ducasse, boulgour aux fruits secs. Côte de veau à la crème de pepperoni.
Potentiel de garde dans votre cave :
8 ans.
Analytique :
75 cl - 13 % volume
Contient des sulfites
L'abus d'alcool est dangereux pour la santé. A consommer avec modération.
"La consommation de boissons alcoolisées pendant la grossesse, même en faible quantité, peut avoir des conséquences graves sur la santé de l'enfant".
| Pays : | France |
| Région : | Languedoc |
| Appellation : | Pays de Caux |
| Couleur : | Vin blanc |
| Label | Vin Bio (AB) |
| Type d'agriculture : | Agriculture biologique |
| Millésime : | 2019 |
| Garde : | Potentiel de garde de 8 ans et plus |
| Style de vin : | Vin blanc complexe et élégant |
| L'avis des guides : | Revue du Vin de France, Bettane & Desseauve |
| Cépages : | Terret |
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