Un jeune porto très dynamique avec beaucoup d’acidité naturelle, mais aussi un équilibre et un pedigree dénotant ses origines de vignoble de grade «A».
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Date de disponibilité:
Churchill's
Reserve Port
Porto DOC
Portugal - Douro
C'est un assemblage de vins de première qualité produits à partir des vignobles «A» de qualité supérieure, ceux à partir desquels sont issus les vieux portos de Churchill's. Ce Churchill's Reserve Port conserve la structure et les fruits frais d'un jeune millésime, mais a été assoupli par son élevage dans le bois et par filtration avant la mise en bouteille.
Cépages :
Touriga nacional, touriga franca, tempranillo (tinta roriz).
Notes de dégustation :
Ce porto reserve a une robe rubis brillante avec des tons violets. Au nez, très marqué par les myrtilles fraîches et des notes d'eucalyptus et de ciste. Un jeune porto très dynamique avec beaucoup d’acidité naturelle, mais aussi un équilibre et un pedigree dénotant ses origines de vignoble de grade «A».
Style de vin :
Vin doux naturel rouge
Accord mets et vins :
Cuisse de chevreuil rôtie aux aromates et purée Robuchon. Tarte au chocolat et amandes torréfiées.
Potentiel de garde dans votre cave :
8 ans
Analytique :
75 cl - 19,5 % volume
Contient des sulfites
L'abus d'alcool est dangereux pour la santé. A consommer avec modération.
"La consommation de boissons alcoolisées pendant la grossesse, même en faible quantité, peut avoir des conséquences graves sur la santé de l'enfant".
Pays : | Portugal |
Région : | Douro |
Appellation : | Porto |
Couleur : | Vin rouge |
Type d'agriculture : | Agriculture conventionnelle |
Millésime : | Non millésimé |
Garde : | Potentiel de garde de 8 ans et plus |
Style de vin : | Vin rouge doux |
L'avis des guides : | Parker, Revue du Vin de France |
Cépages : | Touriga nacional, Touriga franca, Tempranillo, Tinta cão |
L'abus d'alcool est dangereux pour la santé, consommez avec modération.
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