Churchill's Quinta da Gricha Vintage Porto

Churchill's

Quinta da Gricha

Porto DOC

Portugal - Douro

En 1999, l’achat de la Quinta da Gricha, classée « A » dans la hiérarchie de l’Institut du Vin de Porto, a poussé Churchill’s dans la production de vin du Douro, établissant la maison comme un acteur majeur sur le marché. Cette parcelle de 50 hectares est située sur la rive sud du Douro, entre les villes de Pinhao et Tua, dans la prestigieuse sous-région du Cima Corgo. Les vignobles sont plantés entre 150 et 250 mètres d’altitude et surplombent le somptueux Douro.

Au cours des six premiers mois, le jeune porto vintage a passé les mois d’hiver à la Quinta da Gricha, dans le vignoble du Douro, puis a été descendu dans une des caves à Vila Nova de Gaia, où il a été stocké dans une cuve inox jusqu’à la mise en bouteille.

Cépages :

Touriga nacional, touriga franca, tempranillo (tinta roriz).

Notes de dégustation :

Accord mets et vins :

Magret de canard, sauce cacao et purée de patate douce. Roquefort artisanal de chez Carles.

Potentiel de garde dans votre cave :

50 ans

Analytique :

75 cl -   20 % volume

Contient des sulfites

L'abus d'alcool est dangereux pour la santé. A consommer avec modération.

"La consommation de boissons alcoolisées pendant la grossesse, même en faible quantité, peut avoir des conséquences graves sur la santé de l'enfant".