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Marcoux Raisin de Loup (blanc)
Non millésimé Vin de France
(En stock - 16 bouteilles))
On apprécie le côté minéral qui donne une énorme longueur qui finit sur l'amertume très classique de la clairette. Splendide !
Profil
Vin blanc complexe et élégant
Cépages
Clairette
ACCORD PARFAIT
À consommer
Potentiel de garde de 4 ans
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Emballage
Sur mesure pour tous type de bouteilles même en panachage, carton quadruple cannelure.
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Domaine de Marcoux
Raisin de Loup
Vin de France (non millésimé)
France - Vallée du Rhône
Le nom « Raisin de Loup » vient du nom usuel d’une « mauvaise herbe », la morelle noire, qui pousse sur ce terrain argilo-limoneux.
Cuvée confidentielle par sa quantité, seulement 800 bouteilles par an. Ce vin de France blanc est issu d’une parcelle de clairette rose située sur la commune de St Laurent des Arbres. Ce cépage est la forme rose de la clairette blanche, leurs aptitudes et leurs qualités sont similaires, à l’exception de la couleur de l’épiderme des baies qui, à maturité, est rose pour l’une et blanche pour l’autre.
Cépages :
100% Clairette rose
Notes de dégustation :
Le nez évoque des fragrances d’amande douces, poires, melon et chèvrefeuille. En bouche c’est ample et onctueux avec une belle fraicheur, on apprécie le côté minéral qui donne une énorme longueur qui finit sur l'amertume très classique de la clairette. Splendide !
Style de vin :
Vin blanc sec profond et sapide.
Accord mets et vins :
Fricassée de coquillages du Bassin de Thau au thym. Colombo de langoustines.
Potentiel de garde dans votre cave :
4 ans
Analytique :
75 cl - 13 % volume
Contient des sulfites
L'abus d'alcool est dangereux pour la santé. A consommer avec modération.
"La consommation de boissons alcoolisées pendant la grossesse, même en faible quantité, peut avoir des conséquences graves sur la santé de l'enfant".
Informations générales
Domaine :
Reference : Marcoux-Raisin-de-Loup-blanc
Appellation : Vin de France
Label : Vin Bio (AB)
Type d'agriculture : Agriculture biologique
Couleur : Vin blanc
Profil : Vin blanc complexe et élégant
Conservation Potentiel de garde de 4 ans
Cépages : Clairette
Region : Vallée du Rhône
Pays : France
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