Burja Roza

Burja

Roza 2020

Primorska ZGP

Slovénie -

Le Domaine Burja est situé dans la vallée de la Vipava (Vipavska Dolina), près de la frontière italienne, avec environ 7 hectares de vignobles. La famille Burja de Primoz vit dans cette région depuis 1499, elle y cultive la vigne et y élabore le vin.

Cépages :

100% pinot gris.

Notes de dégustation :

Ce vin montre merveilleusement les expressions aromatiques du raisin, de grandes notes tropicales, de pomme et un soupçon de pétales de roses.

Style de vin : 

Vin rosé aromatique et complexe.

Accord mets et vins :

Pastilla de pigeon à la marocaine. Roulés d’aubergines à la parmesane, confit de poivrons calabrais et pignons torréfiés.

Potentiel de garde dans votre cave :

5 ans

Analytique :

75 cl -   13 % volume

Contient des sulfites

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