Domaine de Moulines - Figueirasse
Le vin type de l'appellation « Sable de Camargue », issu du seul grenache gris, robe saumonée, une grande finesse aromatique, souple et rond en bouche.
Le Domaine de Moulines & Figueirasse est un domaine viticole familial situé à Mudaison, dans le Languedoc. Fort de plus de cinq générations d’histoire viticole, il produit des vins rouges, blancs et rosés issus de terroirs variés : sols argilo-calcaire pour Moulines et sols sableux pour Figueirasse.
Le domaine propose plusieurs gammes de vins, des vins légers et fruités aux cuvées prestige élevées en barriques, alliant tradition, modernité et expression du terroir méditerranéen. Ses vins se distinguent par leur fraîcheur, leur finesse et leur équilibre aromatique.
C’est un domaine qui combine savoir-faire familial, diversité des terroirs et qualité des vins pour offrir une large gamme adaptée à toutes les occasions.
Domaine de Moulines - Figueirasse
Le vin type de l'appellation « Sable de Camargue », issu du seul grenache gris, robe saumonée, une grande finesse aromatique, souple et rond en bouche.
Le domaine de Moulines trouve ses origines au Moyen Âge, autour d’un ancien monastère transformé en exploitation viticole au fil des siècles. Il est acquis par la famille Saumade en 1913, qui engage une culture du vin sur plusieurs générations. Aujourd’hui, les enfants de la famille poursuivent ce savoir-faire avec passion, en maîtrisant l’ensemble des étapes de la production : de la vigne à la mise en bouteille. À proximité, le domaine de Figueirasse a vu le jour grâce à l’adaptation des plantations de vigne aux sols sableux de la Petite Camargue, qui ont permis à la vigne de résister au phylloxéra à la fin du 19ᵉ siècle..
Le terroir méditerranéen et la diversité des sols (argilo-calcaire pour Moulines, sableux pour Figueirasse) permettent aux vins d’exprimer fraîcheur, fruité et minéralité, caractéristiques emblématiques du Languedoc.
Vignoble de 55 hectares sur sols argilo-calcaire, idéal pour l’expression aromatique des cépages méditerranéens.
Situé sur les sables littoraux de la Petite Camargue, ce terroir unique confère aux vins une finesse, fraîcheur et notes salines typiques de la région.
Le domaine produit plusieurs gammes pour répondre à tous les goûts :