Château Puech Haut Tête de Bélier (rouge)

Château Puech-Haut

Tête de Bélier 2018

Languedoc AOP

France - Languedoc

       

Toujours fidèle à sa tradition, le château Puech Haut propose une fois encore un vin fort réussi, qui s'inscrit parfaitement dans l'esprit de Gérard Bru, gourmandise et élégance.

    Cépages:
70 % Syrah, 20 % Grenache, 2 % Carignan, 8 % Mourvèdre.

    Elevage :

18 mois en fûts Taranseau/Damy chêne Français, chauffe moyenne.

    Dégustation :
Robe grenat intense, limpide aux reflets de violine . Le nez est marqué par des notes de petits fruits noirs mûrs,
se développe sur des notes plus confites et épicées, soutenues par un boisé bien fondu.
La bouche est intense, généreuse, complexe. La palette  aromatique est large, fruits rouges, épices (réglisse, poivre), boisés (pain grillé).
La finale est délicieuse avec un boisé bien intégré et des tanins veloutés.
L’ensemble est bien équilibré, puissant et élégant que l’on peut apprécier maintenant ou dans une quinzaine d’années.

   Style de vin :
Vin puissant et de garde.

    Accords mets et vins :
Gigot d'agneau et haricots Tarbais.

    Potentiel de garde :
A boire d'ici 2019.

     Analytique :
14.5 % Volume
75 cl Contient des sulfites
L'abus d'alcool est dangereux pour la santé.
A consommer avec modération.

« La consommation de boissons alcoolisées pendant la grossesse, même en faible quantité, peut avoir des conséquences graves sur la santé de l’enfant »