Domaine de Castelnau

Picpoul de Pinet

2025 Picpoul de Pinet - 75cl - 12,5% vol

7,90 € TTC
la bouteille

(En stock - 36 bouteilles))

Vin blanc frais et vif du Languedoc, aux notes d’agrumes et de fruits blancs, offrant une belle minéralité et une finale nette et désaltérante.

Profil

Vin blanc léger et vif

Cépages

Piquepoul Blanc

ACCORD PARFAIT

Poisson grillé

À consommer

Vin prêt à boire

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Sur mesure pour tous type de bouteilles même en panachage, carton quadruple cannelure.

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Notes de Dégustation :

Un vin blanc sec aux légers arômes de noisettes, équilibré et court.
Un picpoul de Pinet classique.

Accords mets et vins :

Huitres de Bouzigues.

4/5

Fruité

3/5

Rondeur

2/5

Puissance

1/5

Boisé

Informations générales

Domaine : Domaine de Castelnau

Reference : chateau-de-castelnau-picpoul-de-pinet

Appellation : Picpoul de Pinet

Type d'agriculture : Agriculture conventionnelle

Couleur : Vin blanc

Profil : Vin blanc léger et vif

Conservation Vin prêt à boire

Cépages : Piquepoul Blanc

Region : Languedoc

village : Castelnau-de-Guers

Pays : France

Vif et sec. Un vin typique de son appellation

Informations sur le producteur :

Domaine de Castelnau

Situé à l'entrée du village de Castelnau de Guers, le domaine de Castelnau, ancien repère des Seigneurs de Guers depuis le XIIIe siècle, combine harmonieusement tradition et modernité. La récolte nocturne des raisins à pleine maturité, l'utilisation restreinte de sulfites et l'élevage sur lies fines témoignent de l'engagement de la famille Muret envers la qualité.

Entre les plaines et les garrigues, le vignoble jouit d'une riche diversité de terroirs et d'un climat parfait, permettant une maturation idéale des raisins. Cette variété se retrouve dans la sélection de vins AOP Picpoul de Pinet, Languedoc, IGP Oc et Pays d'Héraultpour un domaine en HVE 3.

La garrigue ici se présente alors dans toute sa beauté et sa diversité.
On y trouve des ruffes rouges, des dolomies, des grès, des roches volcaniques, des "conglomérats" et des calcaires coquilliers provenant du fond d'une ancienne mer qui recouvrait la région. Des bosquets de thyms et de romarins, pins parasol, et d' amandiers.

En tant que Vigneron Indépendant, la famille Muret propose des vins authentiques et de haute qualité.

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