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Les Conques Anatole

Domaine Les Conques

Rond, concentré, équilibré et long en bouche, sur les fruits mûrs et les épices.

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4 Produits

13,60 € TTC

Domaine Les Conques

Anatole 2018

Vin de France

France - Roussillon

           

                   

Anatole est le prénom du second fils du domaine.
L’esprit de ce vin est d’avoir une grande richesse aromatique et concentration qui vient des fruits laissés entre 5 et 6 semaines en macération. Pour cette cuvée, c’est la trame tannique fine qui guide la sélection des raisins entrant dans l’assemblage. La syrah provient d’une parcelle de 0,5 ha réservée pour cette cuvée.

           

Cépages :

75% syrah, 20% carignan et 5% grenache noir

Notes de dégustation :

Rond, concentré, équilibré et long en bouche, sur les fruits mûrs et les épices. Il mérite d’être ouvert à l’avance ou d’être aéré afin d’exprimer au mieux ses qualités.

Style de vin : 

Vin rouge fruité et élégant

Accord mets et vins :

Magret de canard mariné au cassis, sauce au thé noir. Épaule d’agneau piqué au romarin, caviar de courge.

Potentiel de garde dans votre cave :

8 ans

Analytique :

75 cl -   14 % volume

Contient des sulfites

L'abus d'alcool est dangereux pour la santé. A consommer avec modération.

"La consommation de boissons alcoolisées pendant la grossesse, même en faible quantité, peut avoir des conséquences graves sur la santé de l'enfant".

Pays : France
Région : Roussillon
Appellation : Vin de France
Couleur : Vin rouge
Label Vin Bio (AB)
Type d'agriculture : Agriculture biologique
Millésime : 2018
Garde : Potentiel de garde de 8 ans et plus
Style de vin : Vin rouge fruité et complexe
Cépages : Syrah, Carignan, Grenache Noir

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