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Clos Moulin Chartrie
2024 Muscadet Sèvre et Maine - 75cl - 12% vol
(En stock - 2 bouteilles))
Un Muscadet élégant et minéral, alliant fraîcheur, finesse et belle tension, idéal pour les moments conviviaux et les accords iodés.
Profil
Vin blanc sec et minéral
Cépages
Melon de Bourgogne
ACCORD PARFAIT
Poisson en sauce
À consommer
Potentiel de garde de 4 ans
Un caviste à votre écoute
Vous avez besoin d'aide, n'hésitez pas à nous contacter pour affiner votre commande et votre plaisir
Emballage
Sur mesure pour tous type de bouteilles même en panachage, carton quadruple cannelure.
Transport et Livraison
Ici petit texte de reassurance pour dire que nous stockons tous nos produits, donc livraison rapide.
Moyens de paiement
Paiement Carte Bancaire (Payplug) ou par virement bancaire.
Notes de dégustation :
Bouche fraîche et précise, marquée par des notes d’agrumes,
de fruits blancs et une belle minéralité saline qui prolonge la finale.
Accord mets et vins :
Parfait avec un filet de bar rôti, beurre citronné et légumes croquants,
pour sublimer sa tension et sa finesse.
Fruité
Rondeur
Puissance
Boisé
Informations générales
Domaine : Domaine Bonnet-Huteau
Reference : bonnet-huteau-clos-moulin-chartrie
Appellation : Muscadet Sèvre et Maine
Label : Vin biodynamique (Biodyvin)
Type d'agriculture : Agriculture biodynamique
Couleur : Vin blanc
Profil : Vin blanc sec et minéral
Conservation Potentiel de garde de 4 ans
Cépages : Melon de Bourgogne
Region : Vallée de la Loire
village : La Chapelle-Heulin
Pays : France
Sur Terroir d’orthogneiss, fruits blancs mûrs, agrumes, fleurs blanches. Tension et minéralité.
Informations sur le producteur :
Situé à La Chapelle-Heulin, à environ 20 minutes au sud-est de Nantes, le Domaine Bonnet-Huteau est un acteur emblématique de l'appellation Muscadet Sèvre et Maine. Ce domaine familial, riche de plus de 150 ans d'histoire, est dirigé par Jean-Jacques Bonnet, Rémi Bonnet et Vincent Pineau.
Ils cultivent un vignoble de 40 hectares, réparti sur des terroirs variés tels que le gneiss, les micaschistes, l’amphibolite et le granite.
Une Viticulture Biodynamique Engagée
Depuis 2005, le domaine est certifié en agriculture biologique par Ecocert, et a ensuite fait évoluer ses pratiques vers la biodynamie, obtenant la certification Biodyvin en 2014. Parmi les pratiques mises en œuvre, on retrouve :
Les vendanges sont manuelles et les vinifications sont réalisées avec des levures indigènes, limitant ainsi l'utilisation de sulfites.
Des Cuvées de Terroir
Le domaine propose une sélection de Muscadet Sèvre et Maine sur lie, mettant en avant la diversité de ses sols :
Le Domaine Bonnet-Huteau incarne une viticulture respectueuse de la nature et du terroir, produisant des Muscadet d’une grande finesse et d’une belle minéralité. C'est une référence de choix pour les amateurs de vins authentiques et de qualité.
Vif et aromatique alliant fraîcheur et souplesse. Un vin parfait pour un jolie plateau de fruit de mer.
Un Muscadet élégant et minéral, alliant fraîcheur, finesse et belle tension, idéal pour les moments conviviaux et les accords iodés.
