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Château de Béru Chablis 1er cru Vaucoupin

Château de Béru

Le Chablis Vaucoupin se caractérise par sa vivacité reflétant toute la minéralité et la finesse de son terroir. Un magnifique 1er cru de belle puissance et subtilité aromatique

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1 Article

65,00 € TTC

Château de Béru

Vaucoupin 2018

Chablis 1er cru AOC

France - Bourgogne

Bio

                        

Vaucoupin est situé sur le flanc d’une vallée très pentue, parcourue de courants d’air froids mais jouissant d’une très belle exposition. Le sol argilo-calcaire est strié de marnes bleues.
Les vins sont d’une grande finesse, très élégants et témoignent d’une grande sensibilité.

            
Cépage :
100 % chardonnay.

Dégustation :

Le Chablis Vaucoupin se caractérise par sa vivacité reflétant toute la minéralité et la finesse de son terroir. Il propose des notes de gourmandise tout en délicatesse sur une robe or pâle. Ce magnifique Premier Cru garde une puissance et une subtilité aromatique qui augurent d'un très beau millésime.



  Style de vin :
Vin blanc sec élégant et complexe

Accords mets et vins :
Rognon ‘goutte de sang”, cèpes fumés. Brochettes de noix de Saint-Jacques poêlées, fenouil glacé à l’orange et au miel.

Potentiel de garde :
12 ans dans votre cave.  

Analytique :
13 % Vol.
75 cl


Contient des sulfites
L'abus d'alcool est dangereux pour la santé. A consommer avec modération.


« La consommation de boissons alcoolisées pendant la grossesse, même en faible quantité, peut avoir des conséquences graves sur la santé de l’enfant ».



Pays : France
Région : Bourgogne
Appellation : Chablis 1er cru
Couleur : Vin blanc
Label Vin Bio (AB), Vin biodynamique (Demeter)
Type d'agriculture : Agriculture biodynamique, Agriculture biologique
Millésime : 2018
Garde : Potentiel de garde de 8 ans et plus
Style de vin : Vin blanc complexe et élégant
L'avis des guides : Revue du Vin de France, Bettane & Desseauve
Cépages : Chardonnay

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