Domaine Chiroulet Terres Blanches

Domaine Chiroulet

Terres Blanches 2019

Côtes de Gascogne IGP

France - Sud-Ouest

            

           


Les trois secrets de du domaine Chiroulet sont :
   *  une exposition du vignoble de crête au sud
   *  l’altitude élevée
   * les vents en sifflant, «Chiroula», en patois gascon
pour  produire des raisins mûrs et sains.

Philippe Fezas produit ce vin blanc sec sur ces terres argilo-calcaires, de la Ténarèze, en plein coeur de l’armagnac.


      Cépage :
50 % gros manseng, 40 % sauvignon blanc et 10 % ugni blanc.

      Notes de dégustation :
Bouquet frais et fin, fleurs et tilleul.
Attaque souple et vive.

    Style de vin :
Vin blanc vif et léger.

    Accords mets et vins :
Ce blanc du sud ouest est un partenaire de choix pour accompagner des huitres.

      Potentiel de garde dans votre cave :
3 à 4 ans.

    Analytique :
75 cl. - 13 % Volume.
Contient des sulfites.
L'abus d'alcool est dangereux pour la santé.  A consommer avec modération.
La consommation de boissons alcoolisées pendant la grossesse, même en faible quantité, peut avoir des conséquences graves sur la santé de l’enfant.